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十大绿茶品牌中怎么会有武夷岩茶和铁观音呢?

jhsmx 2021-04-21 438 武夷岩茶
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2021-04-21 超过80用户采纳过TA的回答

为什么十大绿茶排名里有铁观音和武夷岩茶?

首先来说说铁观音茶,铁观音是有名的绿茶,十大名茶排行榜里有铁观音是很正常的。实际上按绿茶排名的话,四大名茶里应该就可以排上铁观音了吧!毕竟是传统名茶了,全国各地都流行铁观音茶。商场超市卖的也较多,较常见。

按绿茶排名的话,西湖龙井茶,碧螺春,铁观音,这几个应该是必须上榜的。

至于武夷岩茶,通俗的说,就是武夷山山茶啦,这个山茶分许多种,网络上卖的比较火的有几种,你可以买一些尝尝。常喝茶的人认为,真正的好山产真正的好茶。好茶包含了山的气韵。最近几年武夷山产的茶似乎越来越火了,因为什么呢?你买几种武夷山茶回来尝一下就知道了,我对茶有一点研究,常喝碧螺春,铁观音,这个武夷山产的茶我也买过,泡出来的茶,香气四溢,颜色和味道都相当纯正。所以武夷山茶也是不容小看的,某些茶叶的口碑好不好都是是大众喝出来的,每一种走红的好茶都是经过喝茶群众一致好评的。

一份官方排行显示,武夷山是中国十大名山之一。

山是既然名山,茶就产的有好茶,所以武夷岩茶上榜,也是情理之中的吧!

以上的回答是我原创,一个字一个字手工码出来的,觉得回答得好就给个点赞留言或好评吧!有喝茶经验的读者可以加我关注和我交流品茶经验,一起提高关于茶叶的知识。如果读者有喝过某一种难忘的好茶,可以推荐给我,我也品尝品尝,谢谢!





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武夷岩茶铁观音乌龙茶

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中国十大绿茶:

1、杭州西湖龙井

“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,是对西湖龙井茶的美誉。西湖龙井最早可追溯到唐代,茶圣陆羽的《茶经》中所提及杭州天竺寺、灵隐寺产茶。

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

西湖龙井的制作工艺,属炒青绿茶。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、安徽黄山毛峰

“有山之奇,茶添三分”,是对黄山毛峰的生动描述。

黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期,在明朝时随着贸易的进一步扩大,黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄,在清朝光绪年间运作,后逐渐名扬天下。

黄山毛峰主产地在安徽黄山一带,包括:黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束,叶片鲜嫩。

黄山毛峰干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

3、浙江安吉白茶

安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。

安吉白茶最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、河南信阳毛尖

信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰,是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。在北宋时苏东坡有诗云:“淮南茶信阳第一”。而信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,到新中国成立后信阳毛尖得到了更大的发展,带动了当地的经济发展。

信阳毛尖主产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成:明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。

信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

5、苏州太湖碧螺春

碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香,早在唐代时就为贡茶。

传说清康熙年间,康熙皇帝在巡游太湖时,喝到这茶后,龙颜大悦,但觉得此茶名不登大雅之堂,看行如螺状,遂将其命名为“碧螺春”。

碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始,谷雨前后结束,具有早和嫩的显著特点。

碧螺春干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

6、江西庐山云雾

云雾茶有六绝:“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚甘甜”。而用庐山山泉冲泡茶品后就有了:“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。半壁山房待月明,一盏清明酬知音。”这样的美句。

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶,后由于佛教的传入,庐山僧侣云集,逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。

庐山云雾产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。

庐山云雾条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

7、安徽六安瓜片

“六安瓜片”真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。

六安瓜片是唯一无芽无梗的茶品。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

8、四川峨眉竹叶青

“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山,因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。

峨眉山产茶早在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大。在1964年,当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,被茶的滋味惊喜后,遂命名为“竹叶青”。

峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

9、安徽黄山区太平猴魁

现今,猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。

清咸丰年间,开始出现“太平尖茶”,到清光绪中年后,太平茶叶和茶商盛极一时。家住猴岗的茶农凭借得天独厚的茶叶资源(猴坑、猴岗一带)和精湛的制茶工艺,制出了质量位于尖茶的魁首,恰巧制出这茶的人名字叫魁成,于是此茶被命名为“太平猴魁”。

太平猴魁主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

太平猴魁外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

10、贵州都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。

都匀毛尖在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。

都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

都匀毛尖在清明前后开始采摘,以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后,干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。




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2021-04-21 超过20用户采纳过TA的回答

看看我家的原生态高山野生茶恋么样?

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2021-04-21 超过20用户采纳过TA的回答

没听说过有十大绿茶品牌排名的,也不会有武夷岩茶和铁观音的。因为武夷岩茶和铁观音都是属于乌龙茶的,跟绿茶根本不沾边。而且中国十大名茶中,武夷岩茶大红袍和铁观音确实名列其中。

中国绿茶的产量最多,受众最广,十大名茶中的西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,信阳毛尖等都是绿茶系列的一员,都是有较高知名度和影响力的。

武夷岩茶产自福建武夷山,采用乌龙茶工艺制作,最出名的是大红袍,还有武夷肉桂等。岩茶只是统称,不是单指一种茶叶。铁观音也是产自福建安溪县,属于半发酵茶叶,绿叶红镶边,七泡有余香。冲泡的茶汤有兰花香,入口回甘,喝了让人非常舒服。

中国茶叶很多,除了十大名茶之外,也有很多茶叶都不错的,我就喜欢家乡的佛手茶,有种柑果香味,喝了不伤胃,而且有益健康。

我是茶哥,一个茶叶自媒体人,期待您的关注,让我们一起谈茶说茶,组成一个茶友圈,共同促进茶行业有序发展。

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2021-04-21 超过20用户采纳过TA的回答

中国十大名茶是什么,怎么评选出来的,谁评选的?《中国茶经》副主编、中国国际茶文化研究会副会长程启坤教授说:国家从来没有类似评选十大名茶的活动。

原来中国十大名茶的各种榜单,只是民间搞的,说的好听一些,是市场行为。影响不在于缺乏权威性,而是歧义引起的市场关注度。

各种名茶榜单其实大同小异。主要变化的名茶,是一个叫“都匀毛尖”的贵州绿茶。出名是毛泽东主席称赞,并亲自把原来“鱼钩茶”改名叫“都匀毛尖”。

十大名茶最令人费解的,是排列了武夷岩茶铁观音和祁门红茶。武夷岩茶不止一种茶,像今天时尚的牛肉、马肉、大红袍、老枞水仙就有四种,怎么排名?

福建的名茶还有工夫红茶政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫,金骏眉、正山小种、特制小种精品金针梅、茉莉花茶,以及福建独有的白茶。仅福建的名茶自己就可以排个十大榜单。

如果红绿黄白青黑六类茶都评选名茶,像黑茶和普洱,品种不要多,精选一个二个,剩下的名额,全国各茶区的绿茶还怎么分派?

中国茶叶绿茶产区面最大,接受度也最大。各种工艺也多,且都有好茶名茶,确实有必要推荐一个名茶榜单,其他茶就不要蹭这个热闹了。

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