砖茶

茶文化网,您身边的茶文化推广者! 网站地图
您所在的位置:>砖茶>

砖茶

砖茶

砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。

砖茶最新文章

  • 米砖茶是什么茶湖北赤壁特产茶

    我国茶叶品种数不胜数,大家能够常记于心中的恐怕也只有一些名优品茶叶。本文今天为大家介绍的米砖茶,有多少朋友听过呢?米砖茶算是一种地方茶品,它产自于湖北省赤壁,又叫着红砖茶,属于红茶系列,而且是紧压型的红茶。米砖茶是什么茶?米砖茶是用红茶片或

    发布时间:2019-10-15

  • 茯砖茶加工工艺大揭秘

    茯砖茶产于湖南益阳茶厂。于1957年始筹建,不到两年时间,于是1959年7月1日投产,是我国生产茯砖茶最大的厂家。那么,茯砖茶是如何制作的呢?一、清茶加工首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎,并不分别新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,板的

    发布时间:2019-10-15

  • 茯砖茶的加工工艺有哪些

    茯砖茶属于黑茶,茯砖茶的加工是一件繁琐的事情,历史上一些茶厂也曾多次尝试,并没有制成理想的砖茶。一直到了新中国成立后几年才慢慢被试验出来。茯苓茶的工序分毛茶拼配,拼堆筛分,汽蒸,堆积发酵,散热,输茶投料,称茶蒸茶,装匣紧压,冷却定型,检验包

    发布时间:2019-10-15

  • 安化砖茶的压制方法

    茯砖的原料是黑毛茶,特制茯砖用三级黑毛茶压制,普通茯砖用三、四级黑毛茶和其它茶拼配后压制。茯砖茶的压制过程,有汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定型、验收包装、发花干燥等工序。(1)汽蒸原料茶拼配均匀后,放在蒸茶机内蒸,蒸汽温度98摄氏度至10

    发布时间:2019-10-15

  • 传统茯砖茶的制作工艺制作茯砖茶主要有三大流程

    说起茯砖茶,大家最有印象的应该是金花,金花并不是茯砖茶发霉的表现,而是茯砖茶品质好的表现,这离不开茯砖茶的制作工艺。茯砖茶的制作工艺主要分为三大流程:清茶加工首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎,并不分别新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,

    发布时间:2019-10-15

  • 花砖茶为什么又叫百两茶茶叶的计量单位是什么

    花砖茶从造型以及重量上的与众不同,主要还是出于运输的需求。花砖茶是湖南黑茶的特色茶品,之所以叫做百两茶,是因为花砖茶生产出来的重量是3.625千克/支,这个重量也刚好百两茶。之后花砖茶又出现千两茶、十两茶等规格。从整个茶叶市场上来看,茶叶的

    发布时间:2019-10-15

  • 茯砖茶的发花工艺详解

    因为有越来越多的人喜欢上黑茶,而黑茶中的精品,茯砖茶也自然变成我们追捧的目标。可是对于茯砖茶的了解,你知道多少呢?茯砖茶作为黑茶中的佼精品,其成效也得到许多科学家的研究。在茯砖茶的制作工艺中,最为关键的就是“发花”。很多朋友或许还不了解“发

    发布时间:2019-10-15

  • 拼配砖茶是品质不好的茶吗

    很多人觉得拼配的砖茶茶味普遍都比较重,而当地的安化本地料制作的茶茶味比较淡,就认为拼配砖茶不是品质好的茶。其实这是一个认识的误区。拼配砖茶之所以味道比较重,主要是因为拼配砖茶90%都是外地料,来拼配本地的茶梗,因为外地料茶叶比较嫩,打碎拼配

    发布时间:2019-10-15

  • 年轻人喜欢什么样的砖茶砖茶的大小是多少

    砖茶多为储藏以及运输方便压制而成,为方便摆放,节约位置空间,也美观好看。一块合格的中国茶砖,大小是多少呢?一砖458克。砖茶包装纸平面设计尺寸(357g),直径一般在17.5cm-19cm之间,棉纸大小都是用45cm*45cm。内飞平面设计

    发布时间:2019-10-15

  • 黑砖茶的历史

    湖南安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的\"官茶\"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金易领\"茶引\",至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马。明末清初西北地区的\"边茶\

    发布时间:2019-10-15

茶叶种类

茶叶知识推荐