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“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。茶树发源于
提到茶和品茶，人们便自然想到各类茶具，对现代人来说，常见的茶具则是指：茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具；由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。而在古代，对茶具的分类则丰富
茶具，在古代泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，主要指饮茶器具。对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。茶具对茶汤的影响，主要在两个方面。一是表现
宋代不再直接煮茶，而用点茶法，因而器具亦随之变化。宋代茶艺，处处体现了理学的影响，连器具亦不例外，如烘茶的焙笼叫“韦鸿胪”，自汉以来，鸿胪司掌朝廷礼仪，茶笼以此为名，礼仪的含义便在其中了。碎茶的木槌称为“木侍制”；茶碾叫作“金法曹”，罗合称
中国茶文化源远流长，具有独特的文化特色。中国传统茶具在中国茶文化的构成中起着重要作用。中国茶叶冲泡茶具可以使用不同的设备和工具。中国茶具的成分茶壶，用于在热水中浸泡茶叶。茶杯，是用来喝热茶的容器，叶子已经过紧。有很多不同种类的茶杯。茶滤器，
茶具的产生和种类演变与制茶业的发展以及饮茶方法的变化、饮茶的普及程度、陶瓷业的发展是密不可分的。最初茶具不是专用的，而是与食具、水具及酒具混用的。当时，人们利用茶只是采集鲜叶生羹煮饮，即使后来的采叶作饼，晒干收藏，仍然是羹煮食用，用具多为陶
内容简介中国大陆、中国台湾、日本49个经典茶具品牌和名家之作,600款典范茶具精致呈现。《茶具投资购买指南》选品从茶壶、壶承、茶杯、杯托、茶盅、盖杯、到茶仓、茶则、茶匙,从紫砂、青瓷、汝窑,到天目、柴烧、创意茶具,等等,都有涵盖,以利新手入
中国茶具的历史！作为茶叶之乡的我国，茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶叶文化中不可分割的一部分。历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用。虽形状古朴，但笨重粗糙。西汉以来出现了釉陶茶具
A 对于高端熟茶，想必大家不陌生。如果说，前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现，还只是发出熟茶升级的各种信号，那么到了2016、2017年，各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业，已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。现有市场
A 有没有在普洱熟茶中闻到过一种独特的气味？这种气味一般在熟普中出现，其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么呢？是好的还是不好的气味呢？又如何辨别？熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香，今天就来讲讲它们的区别吧。堆味堆味又称渥堆味。渥堆发酵时
A 事实上，如果对于普通的茶客来说，少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的，可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里，或是放入布袋子里面去，装好以后，再把装有普洱茶的罐子或者布袋子，放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者
A 很多朋友都会觉得熟茶性热，而且茶汤的颜色是红的，直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳，但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热，给人火辣辣的感觉，但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不
A 俗话说春生，夏长，秋实，冬藏。这几天的昆明秋雨绵绵，气温骤降，你的茶杯是否已续茶？《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族，以肉食为主，入关称帝后养尊处优，饮食
A 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。虽然大家都爱喝，但一定要注意适可为止，喝不对，
A 一、冬季喝普洱熟茶有哪些好处?冬季顺应时节养生进补，人们运动量减少，饮食增进。在中医看来，养生是平衡，冬季由动为静，不能只进不出，冬季可多饮熟茶，来保证我们身体的平衡。1消食、解腻普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘
A 暖胃解腻的熟普现代人的春节，大多围绕“吃喝玩乐”四字展开。“吃”字当头，自然是重中之重。还记得前几天被你吞下肚子的鸡鸭鱼鹅猪羊牛，鲍参翅肚蚌虾蟹，苹果雪梨香蕉橙，曲奇糖果萨其马吗？现在摸摸肚子，是否感觉肚子变大了，三下巴出来了，腻得再也吃不
