岩韵

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岩韵

  • 武夷岩茶之岩韵|形神俱妙,与道合真

    接触武夷岩茶的人,都常常会听到或是说起“岩韵”这个词,说起“韵”来,往往被很多人理解为虚无缥缈,难以言明,往往让你闭上眼,用心去体会去感受,于是就造就了一堆喝茶喝得走火入魔的人群,逢喝茶就闭眼摇头晃脑,去感受那种“岩韵”。记得曾有个不大喝茶

    发布时间:2019-03-29

  • 刘国英解密“岩韵”,教你如何清晰辨别“真假大红袍”和“正岩、非正岩武夷茶”

    剪不断,理还乱的“岩韵”,傻傻分不清的“真假大红袍”,“正岩与半岩茶”,这次非遗传承人刘国英一次性为你解析。“岩岩有茶,非岩不茶”,如今武夷岩茶的知名度高涨不减,真真假假,良莠难辨。可是,让人“剪不断”的何止是这“真假大红袍”,茶友们对“岩

    发布时间:2019-03-29

  • 理解“岩韵”,如此简单!

    武夷岩茶属于半发酵茶,一般来说,以功夫茶方法冲泡,才能比较淋漓尽致地展现其独特“岩韵”。但也不尽如此,也可用比较简单的方法冲泡,只要了解岩茶的基本特性,一样也能欣赏到其色香味。这里着重谈谈品饮时的欣赏要点。一看首先,观察干茶的外形。岩茶是条

    发布时间:2019-03-29

  • 岩韵的5大表现

    (图片来源:网络)岩韵的5大表现:正所谓“花香易解、岩韵难悟”,武夷岩茶其味无穷,其韵难悟。岩韵不是一时半会能体会得到的。从感观上来讲,韵是一种让人感觉到快乐的东西。而岩韵则是当你喝上它时,让你感觉到他那一股香气让你的眉心触动,感觉瞬间的愉

    发布时间:2019-03-29

  • 有岩韵的茶可不仅仅是乌龙茶,安化黑茶!

    一方水土养一方茶,好茶、名茶皆有出处。安化自古以来就有“山崖水畔,不种自生”的俗语。因为安化有冰碛岩,安化是世界上“冰碛岩”最集中的地区,约占整个地球含量的85%,距今约7亿年之久,冰碛岩形成的土壤是最适合茶树生长的环境。茶之上者生烂石。茶

    发布时间:2019-03-28

  • 安化的岩韵黑茶有什么特点?

    (图片来源:网络)一方水土养一方茶,好茶、名茶皆有出处安化自古以来就有“山崖水畔,不种自生”的俗语。因为安化有冰碛岩,安化是世界上“冰碛岩”最集中的地区,约占整个地球含量的85%,距今约7亿年之久,冰碛岩形成的土壤是最适合茶树生长的环境。茶

    发布时间:2019-03-28

  • 武夷岩茶特殊的品质特征“岩韵”形成的条件

      “岩韵"形成的条件 一,独特的立地条件武夷岩茶特殊的品质特征“岩韵”的形成,取决于多种因素的综合,其中立地条件对岩茶品质的影响十分重大。按《茶经》的说法,茶树“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,武夷山的土壤条件介于烂石和砾壤之间,具

    发布时间:2019-03-22

  • 武夷岩茶品种特征“岩韵”,讲究“香、清、甘、活”和“喉韵”

    查看图集  武夷岩茶品种特征   武夷岩茶品种很多,品种特征各异,有的较为明显,有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事,需要有过长期的观察、辨别、比较才能分别清楚。分辨的办法,主要是从茶树的枝、干、叶,成品茶的外形、香型,茶汤味道等方面进行

    发布时间:2019-03-22

  • 武夷岩茶“岩韵”之叙说

    武夷岩茶是茶界遍及公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家同意承认的《武夷岩茶地舆标记维护产物》的感官规范中“岩韵”能否显着成了品质优次的重要规范之一。但长期以来,怎样确定、表述“岩韵”,很不共同,成了非说不可的问题。“岩韵”的由来在笔

    发布时间:2019-03-22

  • 山水一壶茶岩韵万卷书

    黄贤庚出生于武夷山茶叶世家,走出校门后始终在茶区工作,对茶颇为熟悉,且参与家庭种茶制茶事宜;尤为可贵的是,作者是闽北早期的茶文化研究者——10多年来陆续出版了茶文化专著、光盘等,并且是国家劳动部茶艺技师考试题库特聘专家。作者身份与人生经历的

    发布时间:2019-03-22

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