有谁能告诉我绿茶、白茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶类有哪些茶？要茶名？

泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

1、置具洁器

饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

2、量茶入杯

每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。

3、烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

红茶具有抗癌、生津、延缓衰老、提神消疲、养胃护胃、舒张血管、强壮骨骼等等好处，受到很多朋友的青睐。

1.抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

2.利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

3.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

4.解毒

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

中国最好的红茶有很多，比如像祁门红茶、正山小种、滇红工夫等等很多红茶，都是比较好的红茶。

1、祁门工夫：

祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县，创制于清代，位列贡茶，有着百余年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品，因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳，是世界三大高山茶之一。

2.正山小种红茶：

正山小种产于福建省桐木关一带，制作时采用松针或松柴熏制而成，以独特的松烟香与桂圆汤香冠绝天下。正山小种红茶是世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。

3.滇红工夫：

滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料，属大叶种红茶，是我国工夫红茶中的另一大特色。并以外形肥硕坚实，金毫显露和香气鲜爽、滋味浓强的品质独树一帜。

4.川红工夫：

川红产于四川省宜宾市，亦称为宜红茶。创制于20世纪50年代，茶外形条肥索紧结，金毫显露，色泽乌黑油润，香气清鲜，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底柔软均匀，是中国工夫红茶的后起之秀。

5.宁红工夫：

宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地，是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形形美紧结，锋苗挺拔，金毫显露，色泽乌润，内质高香持久，滋味醇厚，汤色洪亮，叶底柔软均匀。

怀孕期间的女性切记不要喝红茶!红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大量的鞣酸，与铁结合很难被吸收。孕妇若过多地饮用浓茶，会对胎儿的生长发育产生一些影响。

【孕妇适合喝的茶】

1、淡淡的绿茶

饮用淡绿茶对孕妇和胎儿有益，不过绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。为了既能喝绿茶又不影响铁的吸收，建议孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶，就可以解决这个问题。

2、乌龙茶

乌龙茶营养价值很高，能够提神醒脑，缓解疲劳。但是乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱等，准妈妈应注意适量饮用，不能饮浓茶，淡淡的茶香反而更能引起你的兴致哦。另外，准妈妈最好不要天天喝乌龙茶，每周喝一次即可。

3、姜茶

姜茶可驱寒，准妈妈在轻度感冒的时候不能吃药，可在医生的指导下用姜茶来进行调理。但是姜茶性温，平时体质生热的准妈妈最好不要喝;体质生寒的准妈妈也不建议经常喝。姜茶能促进血液循环，可以隔一段时间来喝上一杯(最好不是在晚上饮用姜茶)，帮助驱散身体中的寒气。

红枣是营养丰富的滋补品，它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对准妈妈和胎宝宝的健康都大有益处。尤其是维生素C，它可增强准妈妈的免疫力，还可促进准妈妈对铁质的吸收。因此，准妈妈可以适量饮用一些枣茶，每天不要多于一杯。

5、柚子茶

花果茶中最有代表性的就是酸甜可口的柚子茶。柚子中含有大量的人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。柚子茶能健胃消食、化痰止咳，能缓解准妈妈在孕期出现的肠胃积食、腹中胀气、妊娠期口淡等问题。一般我们喝柚子茶喜欢加蜂蜜调味，不过孕妇喝柚子茶就最好不要放太多蜂蜜，避免导致血糖升高。

月经期间是可以喝茶的，但是不能饮用过量，尽量在冲泡的时候少放茶叶，茶叶中有较多的鞣酸，鞣酸可以与铁物质形成沉淀，影响身体对铁的吸收，月经期间的女性，也会流失很多血液，这时候在大量饮用茶叶，容易导致身体缺铁。

1.中国的茶文化博大精深，而作为一种全发酵茶——红茶是是一种具有非常强大的养生功效的茶品。中国的红茶主要有苏红、祁红、英红、乌茶等等。红茶是一种颇具养生功效的保健品，生活中很多人都喜欢喝红茶，尤其是广大职业女性更是红茶的忠实追随着。

2.事实上应该说喝茶本身就对向体健康有一定的好处，据荷兰的一项研究表明，每天喝五杯茶具有有效减少脑血管疾病的作用。而且更为重要的是相对于绿茶而言，红茶不仅不会伤胃，而且还具有一定的暖胃功效。因此对于那些脾胃寒又想饮茶之人，适当喝些红茶还是不错的选择的。

3.比如在喝红茶的过程中往茶叶加入一些牛奶、糖之类的不仅能够使茶叶的口感更好，而且更能保护胃黏膜，有一定的治疗溃疡的功效呢 ?中医认为喝红茶的过程中最好能够顺便加些牛奶，因为茶中含有一定的草酸，日积月累很有可能引起肾结石，而相反的如果在茶中适当加些牛奶的话，那么牛奶中的钙质会与草酸发生化学反应，更有利于排出。

4.在制作红茶的过程中本身就经过发酵烘制，所以在氧化酶的作用下会形成红色氧化物，水溶性纤维素、钾等等元素对促进人体健康都有一定的好处。特别是红茶中丰富的矿物质——锰更是骨结构中不可或缺的一种元素，因此对于更年期女性而言，适当的喝些红茶还具有促进骨骼健康的作用。

5.让心脏更健康，现代人的压力很大，加之不健康的生活方式有心脏方面的困扰的人越来越多，而红茶中含有一种叫类黄酮的化合 物，其具有保护心脏的作用，因此常喝红茶还能减少心脏方面的疾病。

红茶的养生功效非常显著，红茶是发酵茶叶，茶多酚的含量相对比较少，不会影响正常的睡眠，但是女性朋友月经期间一定要适量饮用，尽量不要喝浓茶。