茶叶问答

A 由于传统铁观音和目前市面上比较鲜绿的铁观音有所区别，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）；且业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对有别于传统做工的观音暂称为“现代铁观音”一、传统

A 在现在的铁观音市场上经常看到铁观音1725的包装，那到底铁观音1725指的是什么？在这两三年做茶接触的一些零售客户中，总有人铁观音1725多少钱，有些说是六罐，一罐是10小包的，有些说是圆罐6小包的，其实市场上的铁观音1725字样的包装非常

A 用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。紫砂壶茶

A 科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国家,人们的患病几率往往较低。2004年对小鼠的研究也表明，茶叶中的活性成分

A 绿茶真的能瘦身，你信吗？原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪的沉积。花上几分钟，调配一壶香浓

A 福安畲乡茶园秋露白\"畲乡秋茶也醉人\"秋高气爽，一路芦白枫红。车至福安畲乡溪塔村前，透过仿古廊桥洞天，看到蓝姓始迁村落旧址：石板路、篱笆墙，错落有致展布在梯田茶岭间。8月25日下午，闽浙五市\"正园春\"原生态畲歌展演在这个古朴村寨隆重举

A 传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质，但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制，目前不少茶厂为了多产，采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为：烘干机烘过的普洱茶会越存传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以

A 普洱茶的选择，选购普洱茶大家都会从哪些方面下手呢？1;入口滋味，2;回味，3;顺滑度，4,茶气，（什么叫茶气）?5,醇净度，6,外观工艺，7,汤色和通光率。大家是怎么排名的，另；如果每项中有一点简单明了的描述，大家交流可能会更能表达清楚自已

A 普洱茶产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨胞和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。刚开始喝的时候觉

A “刚刚进入春季的时候，普洱茶的涨幅在15%左右，清明节后的涨幅就有30%了，现在最高的涨幅在50%左右。”昨天(2日)，北京马连道茶叶城的一位王姓店主在接受采访时表示，“主要原因是普洱茶的产量普遍有所减少，因为去年天气干旱，再加上现在的人工