一览台湾茶(下) 自明末郑成功来台,便把明代文人的饮茶之风带进台湾,当时以台湾的台南为根据地的郑氏,让这个不产茶的城市,却成为台湾饮茶风气最浓厚的地方,而由明末开始,由南往北,茶文化经历明清的传承演变,并经由日本统治时对茶品的改良与实验,让
三联周刊又出了一期《茶之道》,这已经是这个系列的第三期,比前两期的内容又有所深入,开始探讨山场和茶境。但是也引起某些大陆茶人的争议,主要可能还是以台湾茶道为参考点的视角,当然也不是没有谈到大陆茶人,但可能有人感觉上偏弱了一些。我对争论不感兴
\"台湾三宝\"--稻米、甘蔗、茶叶,这里单说茶。台湾种茶的前史不算太长,大约是18世纪晚期才开端的。听说最早种茶的是一位名叫柯朝的福建人,他从故土带去一批武夷茶种,首要种在台北的鲽鱼坑,这该是台湾的榜首块茶园。如今不只在台湾西北部的台北、
近日,市民王先生向记者反映了自己生活中遇到的一件“囧事”。前段时间,王先生的女儿到中国台湾旅游带回来几包台湾茶,王先生以为买到了正宗的台湾茶,很是高兴。孰料,王先生的一位台湾朋友被公司派到青岛发展业务,他知道台湾人爱喝茶,就邀请朋友到家里做
辨别台湾茶还是海外茶越来越困难了。在我看来台湾产与海外产于味道来讲好喝更重要。但是说到农残问题就不是那么简单了。要无农残有机茶这个要求就要懂得挑选了。不但是产地问题更重要是不喷农药。有的地方说是有机的,但是用欧盟日本美国台湾检验出的结果是毒
台湾茶杉林溪茶因常年云雾笼罩,温度寒冷冬季霜频繁其生长期长,又终年生长杉树间,故其味道有苦中带甘之口感,冷矿味中有杉味,味中甘醇顺畅入口,是台湾高山乌龙茶的一种。此外,杉林溪茶内含营养物资丰富,具有不错的保健功效。下面,我们就来了解下台湾茶
(图片来源:网络)台湾茶,在许多人眼里,就是一个口味,那是宝岛风情的香韵与滋味。慢慢认识台湾,才知道台湾是个神奇的地方。它不仅地型独特,整个岛中间高,两边低,岛内最高地玉山主峰海拔达到了3952米,而且整个海岸线更是长达1566千米,再加上
(图片来源:网络)在台湾有一种说法,真正懂茶的人,茶汤入口之后要等二十分钟才知是否好茶。有些茶往往入口清淡,却能长时间维持后韵甘味与生津效果。台湾有个故事:有个客人要跟老板借钱,老板泡好茶给他喝,却不说话,借钱的人很没趣,喝完茶许久之后才说
A 品牌是通过长期的市场考验而逐步形成的,是一种诚信的标志。台湾的茶叶发展历史悠久,台湾茶叶品牌通过长久的市场考验逐渐在我们心中扎下了根,那么台湾茶叶品牌有哪些呢?今日就为我们介绍一下台湾茶叶品牌,下面一同来看看吧。台湾茶叶的发展历程尽管很长远
A 台湾高山茶的品质优秀是有很多原因的。1.土壤是一方面,脚下的土地是为真切。这里的土壤土质疏松,夹带大量的沙石砾岩,倒是和福建武夷山一带岩茶的土壤环境颇有几分相似。2.中高海拔的气候环境更是不可复制。高山云雾出好茶,这直接为茶叶果胶质丰富、芳
A 冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶
A 现在很多台湾做茶的也开始迎合这边的口味了,尤其是冻顶烘焙越来越轻,做成清香型的乌龙茶.但是台湾的茶叶(真正台湾产的哦,不是那些从越南或者大陆这边进口的),人工费高,而且少,加上一些好茶农在农药化肥的使用上控制得比较严格,所以产量也不高,导致
A 台湾冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附
A 台湾茶的类别还是很多的,乌龙茶为主。玺福霖家还有红茶供亲选择
A 什么茶比较好喝红茶什么梗-2012年细说普洱:台湾茶商的入市《九十九》2012年细说普洱:台湾茶商的入市《九十九》前文,普洱新茶由于生涩和刺激性大,不适合南方人的口感;旧茶温驯、刺激性小却符合了南方人的口感。所以市场渐渐就兴起了普洱旧茶来