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铁观音品鉴最新知识
  • 铁观音品鉴:如何喝出铁观音的好与不好?

    铁观音是我国乌龙茶的“掌上明珠”,在相当长一段时间内,风靡大江南北,成为各地茶人品饮乌龙茶的首选之一。 经过了多年“超常规”发展,如今的铁观音已逐渐从原产地安溪扩大到漳州华安、三明大田等周边县市,并形成了各自特色。▲原产地安溪铁观音茶园 正

    03-16 阅读
  • 手工炭焙铁观音之对比品鉴

    近两年,复古之风有越吹越劲之势,奥黛丽赫本的齐刘海、形形色色的邮差包、彼得潘的小圆领、翼梢的牛皮鞋、经典的针织花纹流行于当下,连铁观音也是越泡越浓。从机焙到手工炭焙,再到不同道数、不同温度的烘焙,制荼师们玩味出各式各样的浓香铁观音,讓人眼花

    03-16 阅读
  • 璀璨中华-八马赛珍珠铁观音品鉴会中东站圆满闭幕

    遥远的中东国家——阿曼苏丹国,近日飘起了中国红。由国家文化部主办的2015第十五届阿曼马斯喀特艺术节“璀璨中华”欢乐春节行活动于2015.1.27-2.12在阿曼的马斯喀特市举行。中国、土耳其、埃及和泰国等10多个国家应邀参加本届艺术节活动

    03-16 阅读
  • 铁观音精品鉴别

    外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣,下面就教你鉴别精品铁观音。 1、观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。 2、听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身

    03-21 阅读
  • 品鉴兰香铁观音

     铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。但是,并非所有铁观音都有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰花香。 研究员王先生根据多年做品茶经营和网友建议整理出,如何品鉴兰香铁观音,茶香:高扬的兰花香   铁观音最迷人的地方就

    03-22 阅读
  • 专家教你品鉴铁观音

    优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形,饱满、光亮、整齐。不符合的为劣质茶。观形优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形,饱满、光亮、整齐,俗称?腰鼓筷?。传统风味的铁观音色泽乌油润、砂绿明、红点显,呈香蕉色或芙蓉

    03-22 阅读
  • 如何去品鉴铁观音

    名茶铁观音,色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,味醇鲜爽,香气独特,犹如玉兰吐芳。名茶铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯:茶性之纯正,

    03-22 阅读
  • 铁观音茶叶“5要素、15个度”品鉴法

    安溪铁观音这几年来得到更广泛、更深远的传播,互联网起到了不可替代的作用。通过互联网传播茶知识、茶文化,宣传安溪铁观音,让更多的人了解安溪铁观音,认识安溪铁观音,喜欢安溪铁观音。随着安溪铁观音市场的不断拓展,越来越多的茶叶消费者喜欢选择购买安

    03-22 阅读
铁观音品鉴百问百答
铁观音品鉴百科知识
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