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铁观音是我国乌龙茶的“掌上明珠”，在相当长一段时间内，风靡大江南北，成为各地茶人品饮乌龙茶的首选之一。 经过了多年“超常规”发展，如今的铁观音已逐渐从原产地安溪扩大到漳州华安、三明大田等周边县市，并形成了各自特色。▲原产地安溪铁观音茶园 正
近两年，复古之风有越吹越劲之势，奥黛丽赫本的齐刘海、形形色色的邮差包、彼得潘的小圆领、翼梢的牛皮鞋、经典的针织花纹流行于当下，连铁观音也是越泡越浓。从机焙到手工炭焙，再到不同道数、不同温度的烘焙，制荼师们玩味出各式各样的浓香铁观音，讓人眼花
遥远的中东国家——阿曼苏丹国，近日飘起了中国红。由国家文化部主办的2015第十五届阿曼马斯喀特艺术节“璀璨中华”欢乐春节行活动于2015.1.27-2.12在阿曼的马斯喀特市举行。中国、土耳其、埃及和泰国等１０多个国家应邀参加本届艺术节活动
外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣，下面就教你鉴别精品铁观音。 1、观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。 2、听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身
铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。但是，并非所有铁观音都有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰花香。 研究员王先生根据多年做品茶经营和网友建议整理出，如何品鉴兰香铁观音，茶香：高扬的兰花香 铁观音最迷人的地方就
优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形，饱满、光亮、整齐。不符合的为劣质茶。观形优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形，饱满、光亮、整齐，俗称?腰鼓筷?。传统风味的铁观音色泽乌油润、砂绿明、红点显，呈香蕉色或芙蓉
名茶铁观音，色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，味醇鲜爽，香气独特，犹如玉兰吐芳。名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯：茶性之纯正，
安溪铁观音这几年来得到更广泛、更深远的传播，互联网起到了不可替代的作用。通过互联网传播茶知识、茶文化，宣传安溪铁观音，让更多的人了解安溪铁观音,认识安溪铁观音,喜欢安溪铁观音。随着安溪铁观音市场的不断拓展,越来越多的茶叶消费者喜欢选择购买安
A “水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，
A 了解铁观音品鉴方法关于咱们是不是能够购买到正宗的铁观音有着极大的协助。铁观音是一款茶色明澈、叶子卷曲的茶叶，喝这种茶叶最佳是挑选在春季或者是秋季的时分，春季的时分喝铁观音味道是最香的，秋季的铁观音是最耐泡的，但是夏日不适合喝铁观音。把握铁观
A 现在的铁观音受茶客们口味的要求，越来越讲飘香，发酵程度也逐渐变低，颜色也越来越绿。喝这种较为清香的铁观音，一定要用瓷盖碗冲泡，用煮沸到100゜的开水，快速洗茶然后倒掉。第一泡入水20秒左右出汤，记住盖碗内不要残留茶汤，尽量出干净，不然会发苦
A 安溪铁观音评定，一般为是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻
A emine隔夜的铁观音能喝吗-品鉴普洱茶（二）品鉴普洱茶（二）云南野生古茶园。陈李伟摄如果普洱茶的好处仅仅是让身体轻盈健康，那它也就成了保健药物了。但它最吸引茶客的地方，还是口感。要写普洱茶的口感很难，一般所说的樟香、兰香、荷香等等，只是
A 铁观音是乌龙茶吗渡茶-教你如何全方面品鉴普洱茶？教你如何全方面品鉴普洱茶？普洱茶的品鉴是一门艺术，今天，我们将从香气、茶汤、口感和喉韵等方面详解有关普洱茶的品鉴。普洱茶的香气辨别茶香的方法一般用闻杯法。拿饮后的茶杯放在鼻子底下闻，很容易辨
A 茶叶的种类有哪些什么时候的铁观音最好-品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念品鉴乔木老什么时候的铁观音最好树茶和台地茶的几个概念品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念！在乔木茶收藏问题上，首先要搞清楚相关的几个概念：乔木茶、乔木古茶、乔木青(生)茶、
