常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶,或是买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢? 怎么没有以前香了呢?这是为什么呢?首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过萎调,高温茶青,尤其是高温杀青这一步,使
喜欢喝普洱茶的茶友,在了解和品尝的时间久之后,多少会买一些名山头纯料散茶来品尝或者收藏,这种名山纯料散茶大多是名贵茶,要么是店主亲自到云南深山采购,要么就是发烧级茶友亲自跋山涉水到云南茶山购买,都当宝贝一样的津津乐道。最近有茶友就有疑惑,相
普洱茶的生茶不能以散茶的方式存放,理由如下: 1、空气接触面过大,氧化加快,香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 2、由于空气中氧的浓度过高,内含物质尚未转化,即在空气中挥发。 3、过快的氧化速度,散失了不同氧化阶段的口感。
洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程,精制厂家的毛茶来源于三个渠道,一是自己的初制厂,二是私人自建的初制所,三是一家一户为单位的茶农小锅初制,如果初制加工在阴雨天进行,杀青叶的干燥就成了问题。 初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶
普洱茶根据外形不同,有分散茶和紧压茶,那么普洱散茶与紧压茶哪个好?要是收藏的话是要收藏哪个呢? 就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。如果考虑到喝普洱茶是“品味历史”的精神
普洱茶散茶也有生普洱茶和熟普洱茶的区分,那么生普洱散茶是如何加工呢? 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生普洱茶原料,茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成,等待
普洱茶散茶也有生普洱茶和熟普洱茶的区分,那么生普洱散茶的加工是什么呢? 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生普洱茶原料,茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成,
云南普洱散茶的鉴赏是什么呢?很多人都想知道,特别是那些才刚接触云南普洱散茶的,下面我们来简单介绍一下: 1.闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正,气感较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘
A 信阳毛尖对栽培品种有一定的选择,但还属于普通的茶树,从植物学角度看,属于茶(Cameliasinensis)这个物种,该物种共有三个变种,信阳毛尖是相对常见的原变种,即Cameliasinensisvar.sinensis。
A 采制工艺与茶质:于每年谷雨前(阴历四月中下旬)开始采茶。视茶叶轮发长势一般分20~25批采摘,每隔2~3天巡采一次。以采摘一芽一叶、二叶初展的绿芽叶制作特级与一级毛尖;以一芽二、三叶制作二、三级毛尖。芽叶采下,经分级验收,分级摊放,于当日分
A 信阳毛尖本身就是中国十大名茶之一!!这位朋友你怎么能改变历史呢!!还问原因!应该问问你是不是真的清楚中国的十大名茶的具体事宜~~~!
A 茶叶的种类1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山
A 一个产品可以有很多商标,毛尖只是品种。给您个建议,您如果能够把信阳当地茶商联合起来,把信阳毛尖申请地理证明商标,这样这个信阳毛尖就能真正被保护起来
A 信阳毛尖五月出新茶
A 信阳毛尖据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这口唇茶原是九天仙女种的.
A 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。喝茶也要依个人体质,如果喝茶会让你不舒服,像胃痛、或睡不着觉,最好还是适可而止。