散茶

普洱散茶的鉴赏

 云南普洱散茶的鉴赏是什么呢？很多人都想知道，特别是那些才刚接触云南普洱散茶的，下面我们来简单介绍一下： 1.闻气味 主要采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性；优质的热嗅陈香显著浓郁，且纯正，气感较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘

发布时间：2019-03-19

生普洱散茶的加工

 普洱茶散茶也有生普洱茶和熟普洱茶的区分，那么生普洱散茶的加工是什么呢？ 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生普洱茶原料，茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成，

发布时间：2019-03-19

普洱散茶的加工

普洱茶散茶也有生普洱茶和熟普洱茶的区分，那么生普洱散茶是如何加工呢？ 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生普洱茶原料，茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成，等待

发布时间：2019-03-19

普洱散茶与紧压茶哪个好？

普洱茶根据外形不同，有分散茶和紧压茶，那么普洱散茶与紧压茶哪个好？要是收藏的话是要收藏哪个呢？ 就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。如果考虑到喝普洱茶是“品味历史”的精神

发布时间：2019-03-18

普洱生茶为什么不能以散茶的方式存放？

洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程，精制厂家的毛茶来源于三个渠道，一是自己的初制厂，二是私人自建的初制所，三是一家一户为单位的茶农小锅初制，如果初制加工在阴雨天进行，杀青叶的干燥就成了问题。 初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶

发布时间：2019-03-18

普洱茶生茶不能以散茶的方式存放？

    普洱茶的生茶不能以散茶的方式存放，理由如下： 1、空气接触面过大，氧化加快，香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 2、由于空气中氧的浓度过高，内含物质尚未转化，即在空气中挥发。 3、过快的氧化速度，散失了不同氧化阶段的口感。

发布时间：2019-03-18

为什么普洱茶压饼后没有散茶那么清香？

喜欢喝普洱茶的茶友，在了解和品尝的时间久之后，多少会买一些名山头纯料散茶来品尝或者收藏，这种名山纯料散茶大多是名贵茶，要么是店主亲自到云南深山采购，要么就是发烧级茶友亲自跋山涉水到云南茶山购买，都当宝贝一样的津津乐道。最近有茶友就有疑惑，相

发布时间：2019-03-18

普洱茶压饼后香气为什么没有散茶好？

常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶，或是买了一些散普洱茶，刚泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，以前的香气呢？ 怎么没有以前香了呢？这是为什么呢？首先我们说说普洱茶散茶，是从茶山采摘鲜叶，然后经过萎调，高温茶青，尤其是高温杀青这一步，使

发布时间：2019-03-18

为什么才压好的普洱茶饼香气没有散茶好？

常有茶友领到一些商家提供的免费散茶，或是买了一些散普洱茶，刚泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，以前的香气呢？怎么没有以前香了呢？这是为什么呢？首先我们说说普洱茶散茶，是从茶山采摘鲜叶，然后经过萎调，高温茶青，使鲜叶中的酶促反应钝化停止，

发布时间：2019-03-18

什么是散茶？普洱茶散茶是怎样的？

散茶，顾名思义就是未压制成片、团的茶叶。《宋史·食货志下五》：“茶有二类，曰片茶，曰散茶……散茶出淮南、归州、江南、荆湖，有龙溪、雨前、雨后之类十一等。”普洱散茶 普洱散茶是普洱茶的一种，芽头多，毫显。 普洱散茶的鉴赏 看外观 首先看普洱茶

发布时间：2019-03-18