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绍兴日铸岭产茶历史悠久，茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。北宋欧阳修称：“两浙之茶，日铸第一。”南宋爱国诗人陆游是绍兴人，则更加喜爱其家乡所产的日铸，在外出游历时，行囊中也往往带上日铸茶和烹茶器皿，寻觅到名泉佳水时，即就地烹煎品尝，即兴赋诗
日铸雪芽茶的泡法1.将沸水注入茶壶、公道杯。2.将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。3.倒掉瓷壶内的沸水，日铸雪芽入壶。4.第一泡茶，将公道杯的温水注入壶内至满；倒掉小瓷杯内的温杯水，将沸水注入公道杯降温备用。5.提
A 对于高端熟茶，想必大家不陌生。如果说，前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现，还只是发出熟茶升级的各种信号，那么到了2016、2017年，各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业，已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。现有市场
A 有没有在普洱熟茶中闻到过一种独特的气味？这种气味一般在熟普中出现，其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么呢？是好的还是不好的气味呢？又如何辨别？熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香，今天就来讲讲它们的区别吧。堆味堆味又称渥堆味。渥堆发酵时
A 事实上，如果对于普通的茶客来说，少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的，可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里，或是放入布袋子里面去，装好以后，再把装有普洱茶的罐子或者布袋子，放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者
A 很多朋友都会觉得熟茶性热，而且茶汤的颜色是红的，直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳，但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热，给人火辣辣的感觉，但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不
A 俗话说春生，夏长，秋实，冬藏。这几天的昆明秋雨绵绵，气温骤降，你的茶杯是否已续茶？《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族，以肉食为主，入关称帝后养尊处优，饮食
A 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。虽然大家都爱喝，但一定要注意适可为止，喝不对，
A 一、冬季喝普洱熟茶有哪些好处?冬季顺应时节养生进补，人们运动量减少，饮食增进。在中医看来，养生是平衡，冬季由动为静，不能只进不出，冬季可多饮熟茶，来保证我们身体的平衡。1消食、解腻普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘
A 暖胃解腻的熟普现代人的春节，大多围绕“吃喝玩乐”四字展开。“吃”字当头，自然是重中之重。还记得前几天被你吞下肚子的鸡鸭鱼鹅猪羊牛，鲍参翅肚蚌虾蟹，苹果雪梨香蕉橙，曲奇糖果萨其马吗？现在摸摸肚子，是否感觉肚子变大了，三下巴出来了，腻得再也吃不
