A 在一些茶客,特别是一些南方人眼里,茉莉花茶茶胚廉价,花香喧宾夺主,根本都不算茶。确实,茉莉花茶,给人的直接印象是香,让人无法忽视,这种特性集优缺于一身,爱者颂之沁人心脾,恨者贬之廉价香水。清明前后,各地的茶农开始采收新茶,他们一边娴熟地拈下
A 北方的春天比较寒冷,有“立了春,冻断筋”之说,春寒花开的就比较晚,在南方桃红柳绿油菜花遍地的时候,北方还正处在树都没发芽的时候。特别是停了暖气之后,人们就会觉得更加寒冷。茉莉花茶是花茶里的人们最喜欢喝的一种,它香气鲜灵持久又醇厚回甘。能让北
A 茉莉花茶是提神还是安神?如果我说茉莉花茶提神也安神,你会不会认为我脑子有病!但事实是,的确如此。茉莉花茶本就是一个宽泛的统称,凡是和茉莉鲜花窨制而成的茶,都可称为茉莉花茶。茶坯吸收了茉莉花的清香,然后弃花留茶,主体还是茶叶,只是带着茉莉花香
A 茉莉花凭借鲜灵的香气在茶届一直是一个独特的存在,福州茉莉花茶作为茉莉花茶中的中、高端茶类,深受市场喜爱,不少爱茶人士仅仅爱他的香气,孰不知,茉莉花茶它是个宝,他的保健功能及防癌效果相必大家都不是很清楚,为了给大家一个更为严谨、权威的功效研究
A 每年的开始,围绕行业发展媒体都要有个“展望”“预测”的开篇。2019年,茶行业的发展任务很多很艰巨。业内资深人士列出了2019“十大关键词”,位居前列的是“产量”“库存”“消费”“结构”,可以看出事关产需平衡、扩大消费的每个关键词背后都是一
A 时值9月,又到了茉莉花盛放的时节。关于茉莉花茶,最直接的印象,莫过于香。茉莉花茶的香,属于你无法忽略的那一种:一盏茶推到跟前,花香透过茶汤弥散,澄澈,轻灵,满室芬芳,喝上一口,花香沁人心脾。一朵花,到一杯茶,需要经历多少?从初春的茶坯,到夏
A 律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。春意盎然,万物复苏,处处生机勃勃。蛰伏了整个冬天的茶树,悄悄地萌发着新芽。又是一年春茶季。回顾春茶开茶,许多耳熟能详的名茶都有举办“开茶节”。绿茶开茶节,铺天盖地3月20号,2019杭州茶文化博览会暨西湖龙井
A 虽然都叫做“花茶”,但二者有本质的不同:传统的茉莉花茶中没有花,只有茶,在冲泡时散发出茉莉花香(一些新工艺茉莉花茶会保留一些花瓣,只是为了美观,香气还是来自于茶;还有一些低等级的茉莉花茶没有拣出花瓣);而菊花茶中没有茶,只有干的菊花。之所以
A 按照六大茶类的分类规则来说,茉莉花茶不属于绿茶。茉莉花茶属于再加工茶花茶类都属于再加工茶。茉莉花茶本质上是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。再加工茶是指以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工
A 桂花茶和茉莉花茶窨制工艺的区别桂花是体质型花,茉莉花是气质型花,两者的窨制工艺大致相同。传统的茉莉花茶完成一个窨次的工艺为:鲜花采摘→鲜花养护→茶花拌和→通花散热→茶花分离→烘干锁香。桂花茶完成一个窨次的工艺为:鲜花采摘→鲜花养护→茶花拌和