对真正的爱茶之人来说,采茶的时机很难一概而论。茶树发芽的时间和生长速度与当年的气候密切相关。今年江南气候较冷,万物萌生时间都晚于常年,茶树也不例外。茶叶长势不佳,采茶时间因此不得不推后。好在清明前几日,天气突然转暖,连日都是和暖的艳阳天。我
西湖龙井新茶西湖龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。这首当年乾隆爷御笔的西湖龙井茶诗,也许连他自己都想不到,一不小心便成为了史上最大牌的形象代言人,西湖西湖
杭州市民丁云川发现的龙井断碑来历已经弄清,一块是宋代文学家秦观写的《游龙井记》,另一块是明代文学家屠隆写的《龙井茶歌》。两块碑文也让人思考,在明代龙井茶盛及一时,而秦观的《游龙井记》却未曾提及。为什么宋代的秦观虽游龙井,却未饮龙井茶?“龙井
(图片来源:网络)在柳永的词和马可。波罗的游记里,生活在繁华天城的杭州人,每天捧着青瓷茶盏品味龙井。从唐时陆羽的《茶经》始有记载,到如今冠列中国十大名茶之首,千百年来,无论世事如何变迁,西湖龙井茶香却一直没有中断过。这与西湖边好山好水的独特
绿茶有这么多的功效,也为广大朋友喜爱,那么绿茶应该怎样保存,有哪些禁忌储存呢?一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温
原标题:龙井问茶5月10日讯:■文海实验学校406班张浥尘“我们好久没有去龙井玩了,现在正是采茶的时候,去那玩玩怎么样?”星期天上完少年宫兴趣班,我们便在爸爸的建议下直奔龙井。我好想看看传说中“很贵很贵”的珍品——清明时节的龙井,长什么样?
做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成“问茶”,说买呀喝的,俗浊。故西湖边处处都是问茶处。龙井出名