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佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。佤族自称“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支，清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同之称。新中国
擂茶是沿海地区人民招待客人的一种饮茶方式，具有清热解毒、消暑气、健脾胃等功效，在古代就已成为了沿海地区待客交友的一种礼节，茶俗。那么，擂茶是什么呢？擂茶在哪里喝？下面就跟小编一起去了解一下擂茶的含义以及主要分布区域吧。一、擂茶是什么呢？擂茶
茶，人们多作为饮料，可居住在云南大理州四角山乡的利仆人(彝族支系)，还把它加工成菜食而吃。擂茶菜，便是利仆人的一道传统美食。制作擂茶菜，堪称是一种民族文化的展示。擂茶菜的主人唱着《数物歌》，将茶叶、花生、麻籽、核桃仁、芝麻、干姜丝、爆包谷花
顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后加滚开水而成。
佤族“烤（烧）茶”和“擂茶”居住在云南省沧源、西盟、澜沧的佤族，饮用的是独具一格的烧茶。烧茶佤族语“枉腊”，是一种与烤茶相似，而又独具一格的饮茶方法。首先用壶将泉水煮沸，另用一块薄铁板盛上茶叶放在火塘上烧烤，致茶色焦黄闻到茶香味后，将茶倒入
擂茶，是我国茶文化史上一枝独秀的奇葩，也是我国最古老的茶道之一，具有古朴、奇趣的特点。在日常生活中人们很少接触到擂茶，这让擂茶蒙上了一层神秘的面纱。在《都城纪胜-茶坊》上有记载：“冬天兼卖擂茶”、“冬月添卖七宝擂茶”。这说明擂茶在很早的时候
佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。据2000年云南省人口普查统计，云南境内的佤族有人口38．3万多；国外主要分布于缅甸，人口比国内多一些
擂茶，顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成。不过，擂茶有几种。如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成。广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵（为吃
