A 今天和大家分享红茶的储存方法：不管我们购买的红茶是散装的还是包装好的,都要学会妥善地储存这样才能保证茶叶的味道一直很鲜美、醇厚。茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分,其储存会受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空

A 红茶研究院︱储存篇——红茶能不能“藏”？大家在喝茶时，想必也会偶尔谈及红茶的收藏问题。对于多数红茶而言，其本身是有一定保质期的，放置的时间过长，会使得茶香散失，从而进一步影响到茶汤的滋味，因此大多数红茶并不具备收藏的价值。但有一类红茶，却有

A 我们都知道，食品若过了保质期，那么就不能吃了。而作为同属食品的茶叶，过了保质期理应是不能喝的。但茶叶与普通食品有些不同，有些能长期存储的茶很难界定保质期，甚至只要没发霉变质，只是过期一些时间也是可以喝，只不过滋味不好。当然了，这里不是鼓励喝

A 一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。不知道红茶的八香十味，不可以说你是红茶行家。红茶的八种香型1毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干

A 中国人喜欢喝茶。茶在中国有一千多年的历史，茶叶品种也是纷繁复杂。比如西湖龙井、信阳毛尖、云南普洱、碧螺春、铁观音、金骏眉、大红袍等等。林林总总，归纳一下无非就是绿茶和红茶。我这个分类比较粗，茶叶专家不要diss我，因为我平时只去便利店买立顿

A 相信不少爱喝红茶的朋友都遇到过类似情况，有些红茶包装上不仅有“OP”,“FOP”还有“FTGBOP”、“FTGFOP”等让人头大的字样，看的人同样一脸懵逼。今天，我们就来说说，这些字母到底是个什么意思。大家都知道，人有富贵贫穷，茶分三六九等

A 中国人原本是嗜茶的代表，但是当茶进入英国之后，英国人也爱上了喝茶，对于英国而言，没有什么东西能像茶一样对英国产生如此深远的影响，因为他对英国过去的一百年人们的生活习惯有重大的意义。茶成为代替丝绸成为中国最大的出口商品，同也成为中西贸易当中最

A 红茶是以茶树鲜叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工而成的一类茶。在发酵阶段，受到机械损伤的茶叶组织与其内源性多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、β-葡萄糖苷酶等充分接触后，鲜叶中以儿茶素为主的茶多酚经酶促氧化后会产生

A 为什么尤其在天冷的时候喝红茶会觉得暖和。首先，在红茶的香氛解析里有花香、果香、花果香、糖香、薯香、木香等等香型，当我们喝到一杯红茶的时候，第一感觉是好香，入口的茶汤也甜润温和，暖系的香味延续到茶汤里。其次，红茶和绿茶给人的清新感，和生茶给人

A 红茶，茶汤红艳，香气馥郁，口感甘醇。属全发酵茶，发酵作用使得茶叶中的茶多酚氧化形成了茶黄素、茶红素等新成分和醇类、醛类等芳香物质。温暖怡人的红茶，适宜绝大部分人群饮用。而红茶独具的保健功效，又特别适合一些人群长期饮用。脾胃虚寒者红茶养胃，是