图为:济南时报社区报编辑部主任刘研波与何青元(左)作为名山古树普洱的产茶大县,勐海县的负责人如何看待古树茶的热潮呢?9月13日下午,济南时报·茶报记者对云南省勐海县副县长何青元进行了专访。他表示,将古树普洱茶炒作成几万元的奢侈品不符合商品价
有的人,网购照样淘好茶;有的人,上山一样买假货。关键是,你有没有鉴别古树茶的能力。喝茶嘛,不要执迷于标签,适口为佳。回到实战层面,很多茶友刚开始接触古树普洱茶,怎么去购买?如何分辨好坏呢?下面和你分享几点经验。一、请确定自己想买的价位确定价
为什么大家都想喝到纯料古树普洱茶?因为纯料古树普洱茶代表着相对安全、内涵丰富、口感独特、保质期长、升值投资的等等迷人的魅力。第一:相对安全入口的东西,安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么,里面
按语:高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山。高照教授认为,“野生种是栽培种的在茶组中
常有人问我古树茶的原料与价格的问题。如果不是茗寿堂的茶,我一般不会去下判断,因为来源我不了解,说好说坏没有意义。当然通过品鉴给出一个大致的判断是可以的,但我们现在的做法是来源不了解的,不品鉴。为什么,因为我们的市场比较复杂和混乱,到处都写的
随着今年普洱茶市低迷,古树茶的价格有所回落,不再只是有钱人才喝得起的茶。但是品饮购买时,消费者应该如何区分古树茶与台地茶?对古树茶究竟应该有哪些基本认识?记者通过走访业内人士以及查阅相关茶学书籍,尽可能帮助消费者正确认识普洱茶。两茶属同种茶
黄小元,普洱茶制茶工程师,云南省古树普洱茶收藏研究会创会会长。他热爱古树茶,到了痴狂的程度。2002年从湖南农业大学毕业以后,他就开始深入茶叶原产区,对原产区的生态、茶树种植加工工艺和贸易进行考察。2007年以来,他先后四十余次遍访云南各大
图为:2018本兴堂易武桐箐河普洱生茶【点击购买】最欣赏一种人,气质出众,走路带风,与众不同。最爱喝一款茶,甘苦相依,醇香厚重,韵味无穷。生长在铜箐河畔的本兴堂古树茶便算是这其中一种。那种自带的与生俱来的山野气质使原本平淡无奇的本兴堂古树茶
A 老枞水仙很有名气,茶友圈里开始流行“老枞铁观音”——N本报记者王帆宇老枞水仙,名气在外,大家都很认同,但近期在福州茶友圈子里一股追喝“老枞铁观音”的风潮开始冒头。何谓老枞铁观音?在铁观音普遍选用新枞的当下,老枞铁观音是否有追喝的必要?茶友故
A 金属罐贮存铁观音法,这种方法也是存储铁观音茶叶的好方法!可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,假如是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下阁下摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖
A 接触过铁观音的朋友都知道,很多铁观音包装上都有一个醒目的数字,那就是1725,那么这个1725指的到底是什么,铁观音1725有什么含义?铁观音包装上的1725是什么意思铁观音1725指的就是铁观音出现的时间,也就是铁观音的生日。当然这个时间
A 大家可能知道冬天喝红休可暖胃,可是对于喝红茶还有其它哪些好处却说不出来。下面茗山生态茶小编就为大家介绍一下冬天喝红休有哪些好处。冬天喝红茶的好处:红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味
A 工夫茶是特指乌龙茶独特的泡饮方式,其重视茶叶、器具、水、火技艺,技法细腻周密,有条不紊,从容不迫,即科学又讲究美感。它的特点是茶多水少,泡饮次数多,泡时短,即泡即饮一般泡冲30秒-1分钟。现在,工夫茶可分闽式工夫茶,粤式工夫茶和台式工夫茶。
A 喝绿茶能预防子宫内膜癌吗?女性朋友腰太粗,当心罹患子宫癌的机率也大增。一项最新医学研究指出,英国妇女平均腰围34英寸,罹患子宫癌的机率较31英寸的妇女,增加一倍,为了健康,千万不要成为\"大腹婆\".喝绿茶能预防子宫内膜癌吗?据\"中央社\
A 黑茶是全发酵茶,是一种可以长期储存的茶叶。由于其全发酵性和长期保存的能力导致其储存成了一个大学问,那么要如何储存黑茶才能让其在漫长的发酵过程中不至于被污染变质呢?1.阴凉忌日晒日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时问
A 以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶