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中国茶网资讯：距清明节已不到二十天，明前茶已纷纷进入省城茶叶市场。昨日，记者了解到，今年具有极高性价比的皖产春茶，即将于下周迎来首秀。价格与往年持平。此外，省外茶叶抢滩登陆，今年春茶市场竞争将愈发激烈。今年徽茶上市不迟到昨日，省城多个大型茶
中国茶网资讯：记者昨采访获悉，受前段时间持续低温影响，今年雨花茶将推迟到本月底上市，比往年迟到10天左右。近日春暖花开，气温上升，南京新茶上市脚步渐近。南京紫金山茶叶有限公司董事长凌威武告诉记者，虽然近日气温高，但由于2月中旬南京持
中国茶网资讯：昨日，记者走访了成都市内多家茶叶经销店了解到，受低温雨雪天气影响，浙江、贵州、福建、云南等外省春茶未在成都上市，市场上销售的少量春茶主要是川茶，价格与往年同期相比普涨20%。在成都最大的茶叶批发市场——大西南茶城，记者看到目前
高档茶叶包装盒永川秀芽获奖荣誉，永川秀芽地理标志是永川区特有的自然资源和公共资源，在国际国内名优茶评比中获奖50余次。永川秀芽，茶样在香港举办的第六届国际名茶评比中，被世界茶联合会、香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员会评为优质奖。2011
每年临近春节，都是人们追捧高档茶叶的最高峰。很多商家也是看准了这个时机，抢占市场，争夺客源，趁机来一场利益最大化。散装茶叶无法溯源价格全凭嘴说连日来，记者先后对近40家茶叶店进行调查发现，近9成茶叶店铺内所售卖的茶叶都没有明码标价。在珠江道
去年辽宁省茶行业的整体销售额约为37亿元，其中沈阳的茶叶总销量约为1万多吨。中档茶销量大幅上涨，高档茶则出现了“跳水式”跌价，跌幅在10%-50%之间，普洱茶价格最为明显。普洱茶去年价格最多降三成前不久，中国茶叶流通协会发布了“2014年中
随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。现将主
随着贵州绿茶品牌知名度的提高，茶叶作为过年过节的礼品已经热销起来。记者在贵州茶城和太升茶叶市场作初步的调查，在刚刚过去的春节前后一个月的时间里，贵阳两大茶茶叶市场的销售额达到了7000多万元，再加上贵阳两城区的茶楼、茶庄的销售收入，贵阳在春
A 普洱茶能够减肥是大家都知道的事情，那么生茶和熟茶两者中哪种的减肥效果比较好？经过充分发酵的普洱茶称为熟普洱茶，这种普洱茶最好是空腹喝，这种普洱茶中含有大量的微量元素，多肽氨基酸和矿物质，这种普洱茶没有生茶中对人体肠胃造成不利影响的物质，适合
A 爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,与它一起经历成长、陈化。普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化、聚合、分解等过程。普洱茶中含量高并参与转化的主要物质有：茶
A 不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。为解决茶友们的各类问题，中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会，每
A 秋茶的铁观音好喝吗？秋茶的味道更香，茶水喝起来比较滑顺。茶叶跟季节有关系，有些气候比较适合茶叶发酵最后形成自然香。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，
A 这个可以从红茶的制作工艺上来说了。红茶是全发酵的茶，其特征的形成取决于鲜叶的化学成份，其中对红茶影响最重要的应该就是（茶多酚）和多酚氧化酶，红茶的制茶工艺并不复杂，但在加工过程中各种成份的变化却是十分复杂，在加工过程中变化最大的，茶多酚减少
A 红茶因汤色艳丽而得名（纠正一下其实应该是红茶渥红的工艺）。天气乍暖还寒，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让笔者为茶友细数喝红茶的好。1病毒消毒日本静冈县
A 喝红茶有一个慢慢的变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底“三红”的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中，有一个关键性的物质，叫做茶黄素。在茶叶的制作过程中，发酵的过程是茶叶转化的过程。发酵的茶叶会产
A 黑茶属于后发酵茶，可分为紧压茶和散茶，使用的原料相对来说比较粗老，具有很好的降脂去油功效。刚做出来的新茶茶性较洌，经过后期发酵后茶性可变得温和，且刚做出来的新茶堆味很重，粗老气也很重影响茶的滋味，经过较长时间的后发酵，黑茶营养价值才能体现出
