“凤凰单枞茶,清香满天涯”。凤凰单枞茶分为夜来香、稻花香、蜜兰香、桂花香、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。冲泡后冲泡清香持久,汤色清澈黄亮,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。今天我们就来了解一下单枞茶的泡法吧!单枞茶的泡法1、温杯水开了
凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。其中环环紧扣相关,每一工序不能粗心随意,稍有疏忽,其成品非单丛品质,而降为浪菜或水仙级别,品质价格相差甚远。烘焙是制作凤凰单丛茶
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。凤凰单枞茶叶也是如此!那凤凰单枞的保质期是多久呢?凤凰单枞的保质期凤凰单枞的品质开发非常依赖焙火,品质的保
近年来,潮州凤凰单丛茶的知名度不断扩大,其独特的“山韵”也越来越为广大茶友所熟知,不少茶友都想领略下其独特的高香、耐泡等特点。那凤凰单枞茶哪个品牌好呢?凤凰单枞茶哪个品牌好?一、健韵阁凤凰单枞健韵阁,是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌
凤凰单枞是乌龙茶类的一种。在我国的广东省潮州市凤凰山,这里由于濒临东海,气候室明显的温带海洋气候,温润的阳光加上四季不断的雨水,为茶树的生长提供了环境。这里的茶树大多生长在山区,还颇高,昼夜温差比较大,这样的气候条件让茶树积累了大量的茶质,
掌握了凤凰单枞茶的冲泡技巧,用正确的方法冲泡和品茗,才能发挥凤凰单枞茶的天姿秀色,得到品茗艺术的愉悦舒心。这才是凤凰茶的名茶文化,古风犹存的魅力所在!下面就来学学吧。凤凰单枞茶的冲泡步骤一、纳茶,视个人口味,取凤凰单丛6-10克,轻放进茶瓯
凤凰单枞,属乌龙茶类,主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶特点外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中,发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好单丛茶,在于苦后能否回甘。“不能一味从单丛茶汤是否回甘来判断单丛茶叶品质的
A 对于高端熟茶,想必大家不陌生。如果说,前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现,还只是发出熟茶升级的各种信号,那么到了2016、2017年,各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业,已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。现有市场
A 有没有在普洱熟茶中闻到过一种独特的气味?这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见。那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别?熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香,今天就来讲讲它们的区别吧。堆味堆味又称渥堆味。渥堆发酵时
A 事实上,如果对于普通的茶客来说,少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的,可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里,或是放入布袋子里面去,装好以后,再把装有普洱茶的罐子或者布袋子,放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者
A 很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不
A 俗话说春生,夏长,秋实,冬藏。这几天的昆明秋雨绵绵,气温骤降,你的茶杯是否已续茶?《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食
A 寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。虽然大家都爱喝,但一定要注意适可为止,喝不对,
A 一、冬季喝普洱熟茶有哪些好处?冬季顺应时节养生进补,人们运动量减少,饮食增进。在中医看来,养生是平衡,冬季由动为静,不能只进不出,冬季可多饮熟茶,来保证我们身体的平衡。1消食、解腻普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘
A 暖胃解腻的熟普现代人的春节,大多围绕“吃喝玩乐”四字展开。“吃”字当头,自然是重中之重。还记得前几天被你吞下肚子的鸡鸭鱼鹅猪羊牛,鲍参翅肚蚌虾蟹,苹果雪梨香蕉橙,曲奇糖果萨其马吗?现在摸摸肚子,是否感觉肚子变大了,三下巴出来了,腻得再也吃不