我国有着悠久的饮茶史,而与之相关的茶礼也来源已久。不觉间,这些茶礼渗透进了我们生活的方方面面。其中,潮汕茶桌礼仪影响颇深。 都说中国茶文化博大精深,一个茶字中的无穷奥妙引人遐想,可古老抑可年轻,也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。如
潮汕地区自古以来一直是茶风盛行,喜欢喝茶的朋友都会知道潮汕地区的茶叶文化历史有多浓厚,潮汕人一天工作开始就是从饮茶开始,早起一泡功夫茶开启一天的忙碌生活,下面小编就来为大家讲讲广东潮汕的茶文化吧。潮汕人饮茶文化从潮汕城市地区到农村,几乎家家
不同的地域造就了不同的茶文化,而在潮汕地区也有着潮汕独有的功夫茶。喝功夫茶是广东潮汕人日常生活中最常做的事,无论何时都是以一壶茶来陪衬。潮州工夫茶是潮州饮食民俗最具特色的一种。下面跟着小编一起来看看广东潮汕的茶文化吧。潮汕人饮茶文化从潮汕城
中秋节的感觉是什么?是团滦的圆月,是团圆的喜气,是月饼的滋味……还有悠远的茶香。中秋,圆月,月饼,茶香,对于潮汕人来说更有着内在的联系,就是他们内里的亲情温馨。茶香和月饼的关系甚为密切,直接的有二:潮汕的月饼因为高油高糖,俗称“朥饼”,甜甜
在潮汕地区,几乎每家每户都有一套功夫茶具,潮汕人无论是婚、丧、喜、庆,都离不开茶,因此,功夫茶成为潮汕礼俗文化中的一个重要组成部分。下面,茶艺网小编为你介绍广东潮汕的茶文化。功夫茶起源潮汕著名的功夫茶起源于宋代,据说是由福建的“小杯茶”演变
随着近年来茶文化自都市一族中盛行,潮汕功夫茶也逐渐走入大众眼前,所谓功夫茶三杯在潮汕饮食文化中,工夫茶可以同潮州菜比肩齐名。工夫一词,在潮汕话中是做事方法讲究的意思。工夫茶对选茗、择水、置具、烹煮、品茗等各个环节都非常精细讲究。在不少人
潮汕“功夫茶”,名扬海内外。功夫茶从选茶、泡茶功夫到茶具,都是十分考究的。用水取自山泉,榄核为炭火,用小扇煮开的水甘甜醇美,味道醇正。茶叶以乌龙、铁观音等为上乘。茶具是一套精美的工艺品,茶缸、“孟臣罐”和三只薄如纸、声如磬的小巧玲珑茶杯,还
自古以来,我国广东潮汕地区的茶风就十分盛行,潮汕地区的茶叶文化历史十分浓厚。潮汕地区不管是城市还是农村,几乎家家都有一套茶具,以茶待客也是潮汕人民们的优良传统。潮州茶文化独步天下,单丛茶和潮州工夫茶艺享誉海内外,已成为潮州最亮眼的名片之一。
A 对于高端熟茶,想必大家不陌生。如果说,前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现,还只是发出熟茶升级的各种信号,那么到了2016、2017年,各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业,已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。现有市场
A 有没有在普洱熟茶中闻到过一种独特的气味?这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见。那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别?熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香,今天就来讲讲它们的区别吧。堆味堆味又称渥堆味。渥堆发酵时
A 事实上,如果对于普通的茶客来说,少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的,可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里,或是放入布袋子里面去,装好以后,再把装有普洱茶的罐子或者布袋子,放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者
A 很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不
A 俗话说春生,夏长,秋实,冬藏。这几天的昆明秋雨绵绵,气温骤降,你的茶杯是否已续茶?《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食
A 寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。虽然大家都爱喝,但一定要注意适可为止,喝不对,
A 一、冬季喝普洱熟茶有哪些好处?冬季顺应时节养生进补,人们运动量减少,饮食增进。在中医看来,养生是平衡,冬季由动为静,不能只进不出,冬季可多饮熟茶,来保证我们身体的平衡。1消食、解腻普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘
A 暖胃解腻的熟普现代人的春节,大多围绕“吃喝玩乐”四字展开。“吃”字当头,自然是重中之重。还记得前几天被你吞下肚子的鸡鸭鱼鹅猪羊牛,鲍参翅肚蚌虾蟹,苹果雪梨香蕉橙,曲奇糖果萨其马吗?现在摸摸肚子,是否感觉肚子变大了,三下巴出来了,腻得再也吃不