相反的口味造就了闽潮两地类似的茶文化。将茶叶进行密封包装这一技术是从福建传至潮汕地区。在市区光华茶叶市场,有不少专卖福建茶叶的商铺。“您是要喝单枞茶还是铁观音?”在潮汕地区,基本上只需一拿出工夫茶具,这句话便会成了沏茶人的“口头禅”。潮汕人
阮宁生于四川省遂宁市,是个典型的四川小伙。为什么说他典型呢?他体型中等偏瘦,皮肤很好,体恤老婆,特殊是他每天的饮食简直可谓无辣不欢,当然,还有一条少不了的就是爱喝茶。四川人爱喝茶不逊于广东人。遍地林立的茶馆里,有技艺超群的茶博士们用一把铜壶
文艺范的岩茶名称除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从“岩岩有茶,非岩不茶”的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩茶申请“原产地域保护产品
说到铁观音,大家都知道正宗的铁观音产地是安溪,树大招风,现在的铁观音不一定都是安溪产地,为了让大家能喝上好喝的铁观音,今天培珍就来给你谈谈为什么是内安溪做出来的茶叶品质好?内安溪是指的是哪里?什么是内安溪和外安溪产区内安溪产区主要是海拔80
生津和回甘是判断一款茶的好坏的两种现象。关于生津一、为什么会感到生津? 津,就是我们常说的唾液,唾液中含有多种对身体有益的成分,可以促进消化,增强养分吸收;另一方面还可以解渴,\"望梅解渴\"中,就是唾液起到了作用。在喝茶时,因为茶中含有的
为什么都在存白茶?通过真实的接触后,很多人加入了存白茶的行列,这个中原因是什么?一、老白茶曾经被当药在福鼎白茶主产区的福鼎市,曾经缺少药品的年代,人们存茶为的是:治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等病症;也有中医院以老白茶
随着春天的到来,许多茶友都迫不及待地想尝尝春茶的鲜。 市面上一些早春茶,如乌牛早陆续上市,用它来解馋的人也不少,而想尝到真正的春味儿,没有正宗的西湖龙井,怎能一饱口福? 【传统 正宗】怎样才能称作传统且正宗的西湖龙井呢?√西湖核心产区,以狮
正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制,天然高香! 说到喝茶很多人都会说喝茶谁不会呢?那又有几个是真正懂得“健康喝茶”的呢?中医表示,就是根据不同的体质,不同的年龄,不同的时间,选择喝不同的茶叶。 有的人为了追求全面的体验茶叶带来
A 对于高端熟茶,想必大家不陌生。如果说,前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现,还只是发出熟茶升级的各种信号,那么到了2016、2017年,各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业,已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。现有市场
A 有没有在普洱熟茶中闻到过一种独特的气味?这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见。那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别?熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香,今天就来讲讲它们的区别吧。堆味堆味又称渥堆味。渥堆发酵时
A 事实上,如果对于普通的茶客来说,少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的,可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里,或是放入布袋子里面去,装好以后,再把装有普洱茶的罐子或者布袋子,放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者
A 很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不
A 俗话说春生,夏长,秋实,冬藏。这几天的昆明秋雨绵绵,气温骤降,你的茶杯是否已续茶?《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食
A 寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。虽然大家都爱喝,但一定要注意适可为止,喝不对,
A 一、冬季喝普洱熟茶有哪些好处?冬季顺应时节养生进补,人们运动量减少,饮食增进。在中医看来,养生是平衡,冬季由动为静,不能只进不出,冬季可多饮熟茶,来保证我们身体的平衡。1消食、解腻普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘
A 暖胃解腻的熟普现代人的春节,大多围绕“吃喝玩乐”四字展开。“吃”字当头,自然是重中之重。还记得前几天被你吞下肚子的鸡鸭鱼鹅猪羊牛,鲍参翅肚蚌虾蟹,苹果雪梨香蕉橙,曲奇糖果萨其马吗?现在摸摸肚子,是否感觉肚子变大了,三下巴出来了,腻得再也吃不