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事物总是在不断的发展变化，在变化中革新，六堡茶的工艺发展同样遵循着这样的规律，这使得六堡茶的加工方法从古至今有了很大的差别。工艺的差异，形成了本质上有区别的两种六堡茶——照最原始的方式制作的六堡茶以及采用新工艺制作的六堡茶。这些茶叶尽管都归
百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶，为了运输方便，把茶叶踩捆成包，踩成小圆柱，每柱约100两，故称“百两茶”。后来晋商在“百两茶”的基础上选较佳材料，增加重量，用棕与篾捆压而成花卷，圆柱长5尺(166.5公分)，周圆1.7尺(56公分
普洱茶是一特殊的茶类，它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂，预防心血管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的答案。今天就具体与大家解析一下，以便日后大家选购方便。 第一
（一）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 （二）依存放方式分类 干仓普洱：指存放于通风
野生茶是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。 科学意义上的“野茶”，是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物，没有经过人工驯化栽培的。经过进一步科学验证能
普洱茶，大家熟知的分类是“生茶”与”熟茶”。除此之外，还有按茶树生长方式、树型种类、初制规格、原料等级以及产品外形等分类。1、按茶树生长方式 野生茶：指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足
（一）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是
一片树叶怎么给普洱茶做分类呢？那要从普洱茶开始说起咯!普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料，加工中有一道泼水堆积发酵的特殊工艺，使得成茶有一股独特的陈香。普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以
A 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，绿茶因为制作工艺、原料的原因，种类有所不同，下面我们就一起来了解一下绿茶的种类及其功效吧！绿茶的分类1、新鲜绿茶和陈旧绿茶（1）、新鲜绿茶外观色泽鲜
A 绿茶的分类有哪些？黑茶的种类有很多种，绿茶也同样如此，今天小编将带大家了解一下这些绿茶的分类。龙井：是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，因其产地与炒制技术的不同，归并为
A 普洱茶有几种？普洱茶是大家很熟悉的茶品，属于黑茶类的一种，由于原产地为云南普洱而得名普洱茶。普洱茶有养生保健的功效，对身体有不少好处。那么，你知道普洱茶有几种？普洱茶的分类有哪些吗？小编今天为你作详细的介绍。1、按照制作工艺分类普洱茶按照制
A 有人说安化黑茶是富贵病的克星，是边疆牧民的生命之饮，安化黑茶属于什么茶？下面来看看安化黑茶属于什么茶吧。一、安化黑茶属于什么茶1、安化黑茶属于六大茶类中的一种，是在湖南安化特有的环境下特别制作而成的黑茶。安化黑茶的关键工艺就是“渥堆”，制成
A 祁门红茶被列为“世界三大高香红茶”之一，另外两个是“红茶中的香槟”--大吉岭红茶，其茶汤橙黄明亮，口感细致柔和，带有明显的葡萄香和麝香，口感细致柔和，适合清饮；斯里兰卡乌伐红茶，口感醇厚浓烈，富有薄荷和铃兰的香气，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味
A 绿茶我们一般按工艺分为四类：●炒青绿茶干燥方式为炒干的绿茶，带有类似炒栗子的香气如龙井、碧螺春等。●烘青绿茶干燥方式为烘干或半烘半炒的绿茶，带有独特的烘烤香如六安瓜片、太平猴魁等。●晒青绿茶干燥方式为日光晒干，一般为大叶种原料，滋味浓厚如滇
A 我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同。按色泽分按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶
A 按照加工工艺的不同，茶可主要有几下几种：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。1、红茶其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶中主要的品种有祁红、川
