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基诺族凉拌茶(JinuoNationality\'sColdTeaDish)居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)，他们从古到今至今仍保存着用鲜嫩茶叶制造的凉拌茶当菜食用，是极为稀有的吃茶法。将刚采收来
凉拌茶：原始食法，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，双手稍用力搓揉，把嫩梢揉碎，放入清洁碗内，再将黄果叶揉碎，切碎辣椒，投入适量盐于碗中，其作料多少以人爱好而定。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，待15分钟左右，即可食用。此种凉拌茶，用糯米饭佐
云南是我国少数民族聚居种类最多的地区，在云南有各种不同风格，不同文化传统的少数民族聚居于此。基诺族是云南特有的一个少数民族种类，同时也是当地人口较少的少数民族之一。受茶文化的影响，诺基族人在长久的历史发展进程中，也形成独具特色的少数民族文化
基诺族主要聚居于云南西双版纳景洪基诺山，基诺山是著名的产茶区。那么基诺族的人们在饮茶上又有什么习俗呢？接下来就跟着小编一起去看一下吧。基诺族的凉拌茶和煮茶基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区，尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见，常见的有
基诺族的凉拌茶。居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们从古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂
充当饭菜的茶：“八宝油茶”和“凉拌茶”珍再享金骏眉价格讯苗族的“八宝油茶”是将茶叶与玉米、黄豆、花生、团散、豆腐干、粉条、茶油、花椒、生姜等料拌在一起，经过炒熟加水煮泡而成，可以算作茶汤，既可解渴，又能饱腹。上海餐饮承包。而基诺族的“凉拌茶
一份刚刚好的温暖，竹丝扣瓷！一根竹，破成千丝，扣住一杯瓷。竹丝扣瓷，又名瓷胎竹编，是四川成都地区独有的汉族传统手工艺品。竹丝扣瓷起源于清代中叶，以景德镇名瓷作内胎，外用细如发的竹丝，精巧编织，依胎成型，紧扣瓷器，编好的成品色泽雅致，清新自然
日常生活中我们经常吃到茶树菇，但是山芹拌茶树菇可不是每个人都吃过哦，吃过的朋友们一定都觉得很好吃，不仅仅口感爽脆而且营养丰富，夏天吃了很清爽。那么山芹拌茶树菇的做法步骤以及营养价值是怎么样的呢？下面来给大家介绍哦。一、山芹拌茶树菇的做法步骤
A 天山绿茶历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口，耐于冲泡。代表性花
A 绿茶，作为六大茶类中历史最悠久的一种茶类，被中国人广泛饮用，其产量也是六大茶类中之最。许多人都知道，喝绿茶对身体好，喝完身体舒服，那么今天就带大家一起来了解绿茶里面到底有什么营养能够让这么多人都对它“欲罢不能”吧！口味鲜，营养最丰富茶树经过
A 主要成分天山绿茶含有多种丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。保健功能天山绿茶在所有茶类中居首位，这是国内及国际医学专家研究的
A 好多人都喜欢经常的喝茶，然而一般来讲喝茶对我们也有着很大的的帮助，特别是绿茶。一些中医认为绿茶中含有一些人体中所需要的元素，改善人体的阴阳平衡，除此之外在夏季的时候喝一些绿茶又能清热解暑，其实绿茶的功效远远不止于此，有的时候还有一定的要用价
A 绿茶，拒绝100℃。绿茶为啥不能用100℃的水泡？今天给不明白的茶友好好讲讲怎么好好喝一杯鲜爽的绿茶。什么是绿茶？绿茶属于未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。如果用沸腾的10
A 我们都知道绿茶是不发酵茶，所以是有保质期的，对于绿茶的储存，茶友们多在冷藏还是冷冻间徘徊不定。那么，问题来了，绿茶，是冷藏好还是冷冻好？绿茶在常温不密封的条件下，是很容易被氧化的，一定的温度会使得绿茶内部的成分发生变化，茶叶发黄，冲泡后的香
A 色泽淡雅，口味微苦，淡淡的香味绵延。绿茶的如此品性极为符合中国古人对谦谦君子的定义，因此，绿茶有“茶中君子”的美誉，历来为文人所推崇。中国茶叶可分为基本茶和加工茶两大类。基本茶根据发酵程度，又分为6个类别，分别为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、
A 绿茶是我国的六大茶类之一，而且拥有着悠久的历史，同时也是我国产量最大的茶种。很多人喜欢喝绿茶养生，那么怎么喝绿茶才是最养生呢？1、绿茶冲泡几次有营养？日常很的人喝茶喜欢冲泡一两次就换茶叶，而有的人则喜欢一直反复冲泡茶叶，知道茶叶没味道了才会
