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西湖龙井泡法

2022-09-23 西湖龙井 257阅读 投稿:luoke

  如今人们喝点好的茶一般都是去茶馆喝,因为就算有好茶也有许多人不会泡,如果家里有客人来了能泡上一杯高端大气上档次的茶水,那可有面子了,那么小编就不怪外抹角了,直接给各位朋友说西湖龙井的跑法。

  下面就一起来看看西胡龙井的泡法,首先我们必须准备好我们所心仪的茶具,再是我们选择的水源必须是纯净水和山泉水,1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。 3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。

西湖龙井泡法

  4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。这就是西湖龙井的泡法。

  我们泡茶的时候尤其要注意水温,应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要才沸腾的水就泡,如果那样泡的话泡出来的茶叶会很苦的,小编为大家介绍西湖龙井的泡法想必大家都掌握了,赶紧泡一杯给家人尝尝吧!

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