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都匀毛尖是毛尖茶中最好喝的吗?

2022-09-06 都匀毛尖 295阅读 投稿:luoke

  都匀毛尖在我刚刚学习品茶的时候总是会念成“都均”毛尖,知道有一天有个老先生实在是听不下去就喝令我一定要念成都匀毛尖,从那之后,都匀毛尖便深深地刻在了我的心里,就好像是生了根发了芽一样。都匀毛尖是毛尖茶中最特别的一个,想知道这是为什么吗?

都匀毛尖

  都匀毛尖, 中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

  1956年,担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久,茶农社收到来自中共中央办公厅的回信,信件下部付有几句毛主席的亲笔签字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。

  都匀毛尖就是依靠这些在毛尖茶当中特立独行了这么多年,也正是因为这样才有那么多的人喜欢品它,品它的节气,它的傲骨,或者说是在品品茶人自己的品德。现在喜欢喝都匀毛尖的人事越来越多了,但是怎么样能够喝到最为纯正的都匀毛尖还是很多人很喜欢讨论的一个话题。

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