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四川蒙顶黄芽,让人印象深刻

2018-03-09 蒙顶黄芽 166阅读 投稿:luoke

  在关注今年生产的好茶的同时,也要关注各地产出的好茶的产量,尽管我国是茶叶之乡,但是种茶的人还是不够多,喝茶的消费者也不多,人们对茶的认识还不是很深刻,四川蒙顶黄芽主要产自四川,拥有防癌的功效,平日里品味四川蒙顶黄芽让你身体处于平衡状态,四川蒙顶黄芽让人印象深刻,是你生活的必需品。

四川蒙顶黄芽,让人印象深刻

  四川蒙顶黄芽自唐始至明清皆为贡品。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶,芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露。汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽,叶底全芽嫩黄。

  四川蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、 烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄。

  喜欢品味好茶的朋友千万要关注四川蒙顶黄芽,因为各地产茶的品种不同,因而,拥有的成分比例有些不同,四川蒙顶黄芽茶让你在品茶中获得健康身体,更让你的生活充满勃勃生机,如同春茶一般生机盎然。

君山银针和蒙顶黄芽的区别

黄茶是中国特产之一,按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。今天我们要说的君山银针、蒙顶黄芽属于黄芽茶的一种。

虽同属黄芽茶,但二者在品质特点、产地、口感等方面还存在很大差别。接下来我们一起来了解一下同为黄芽茶的君山银针和蒙顶黄芽有什么区别吧!

君山银针和蒙顶黄芽的区别

君山银针和蒙顶黄芽的区别

君山银针与蒙顶黄芽均属于黄茶类,论及两茶的区别,可以从三方面区别,首先是两茶的产地不同。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山。其次是两茶茶芽外形的不同。

君山银针茶芽挺直,布满白毫,形似银针,蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。

第三是两茶茶汤颜色与口感不同。君山银针汤色浅黄,

口感醇厚柔滑、甘醇甜爽。蒙顶黄芽汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。

君山银针的特点

君山银针位居我国名茶之列,它形细如穿衣引线的银针,故故而得名君山银针,银针茶芽头茁壮,长短匀称,芽内呈现金黄色,茶芽外部则是白毫显露,包裹坚实。

君山银针和蒙顶黄芽的区别

哪些人不适宜饮用君山银针

1.经常失眠者:银针茶里的咖啡因能促使人精神兴奋,使得人体基础代谢升高,加重失眠现象。

3.肠胃病患者:银针茶中的咖啡因刺激胃分泌胃液,加重胃病病情。

4.肝功能不良者:茶中的咖啡因大多数经人体肝脏代谢,因此肝功能不良者饮此茶,将增加肝脏的负担。

5.便秘者:茶中的鞣酦有收敛功效,会减弱肠蠕动,加重人体便秘。

总结:君山银针是黄茶中的珍品,如果不是不适宜饮用人群,建议大家都尝试饮用一下君山银针茶呢,相信你会爱上甘醇爽口的君山银针茶!

蒙顶黄芽的口感简介

蒙顶黄芽产于四川雅安名山县的蒙顶山,茶因产地得名。

蒙顶黄芽的外形、口感特点是:外形扁直、色泽黄润,芽毫毕露。冲泡后,汤色黄中透碧、甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底为茶芽,嫩黄匀齐。

蒙顶黄芽是蒙顶茶中的极品。

特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。

蒙顶黄芽的口感简介

蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保温变黄,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包黄烘干,制成口感鲜醇甘爽。

蒙顶山产茶已有2000余年历史,自唐至清,蒙顶山茶皆为贡品,是我国历史上最有名的贡茶之一。

著名茶对联“扬子江心水,蒙山顶上茶”名扬天下,“扬子江心水”为古人评定的天下第一泉中泠泉,蒙顶山茶与之齐名,可见蒙顶茶自古以来就与天下第一泉共同成为茶与水中的绝品。

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