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六安瓜片的历史渊源介绍

2018-03-08 六安瓜片 160阅读 投稿:luoke

  六安瓜片的历史渊源想必很多人是不了解的,在国内六安瓜片也是国礼茶,还是周总理特别喜爱的一款绿茶。这六安瓜片的历史渊源还是颇多的,下面就由小编为大家讲述这六安瓜片的历史渊源,了解一下六安瓜片的由来吧。

六安瓜片的历史渊源

  六安瓜片的历史渊源,多年来许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获。较为可信的传说有二:

  六安瓜片的历史渊源是说,1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。

  六安瓜片的历史渊源二是说,麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚,祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,在后冲雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1-2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质俱丽,获得袁的赞赏。此时,瓜片脱颖而出,色、香、味、形别具一格,故日益博得饮品者的喜嗜,逐渐发展成为全国名茶。

  六安瓜片的历史渊源-周总理情系六安瓜片 深受赞誉的“国礼茶”

  在总理被病痛折磨的时候,惦记的是六安茶。周恩来与六安茶的相识,始于他的革命生涯中曾经接触过的一大批六安人。1924年初秋,从法国归国不久的周恩来出任黄埔军校政治教官,不久后升任政治部主任。在黄埔军校和中共两广区委中,有一大批六安人,仅黄埔一期就有许继慎、王逸常、杨溥泉、曹渊、孙一中、廖运泽、彭干臣等。周恩来那时和这些六安人朝夕相处,并多次派许继慎等人回乡建党。周恩来情系六安瓜片,并非仅仅是为品味香茗,而是为了重温一段重要的情感记忆。

  六安瓜片的历史渊源还是非常多的,在这么多的历史传说中,六安瓜片的历史地位是无法撼动的,市场上的口碑也是非常响的,想要了解六安瓜片的制作工艺和产地相关知识还需要大家多关注茶叶网的内容。

六安瓜片名字的来历以及六安瓜片怎么命名

大家对六安瓜片的第一印象肯定觉得六安瓜片是什么瓜制作的。其实各位真的错了,六安瓜片不是瓜,而是产自安徽省六安市的一种历史名茶,因为其形像瓜片,六安瓜片又名“片茶”。在唐朝,它又有另外一个名字“庐州六安茶”,明始,才称为“六安瓜片”,是清朝的宫廷用茶,这就是六安瓜片名字的来历。

六安瓜片名字的来历以及六安瓜片怎么命名

关于六安瓜片名字的来历,其实有很重要一部分是来源于它的产地。产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。

此茶不但可以消暑解渴生津,而且有很强的助消化作用以及治病功效,明代,在《茶笺》中说,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。著名绿茶片茶品种。片茶即全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。因其形若瓜子,又主要产于安徽西部大别山区的六安、金寨、霍山三县,故名“六安瓜片”。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。瓜片瓜片,六安瓜片名字的来历故由此而来。

沏茶的时候清香四溢,故有“齐山云雾瓜片”一称。在唐代,六安瓜片就已闻名天下,大诗人李白有“扬子江中水,齐山顶上茶”之美赞。宋代更有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘,并且十分耐泡。六安瓜片中以齐云山蝙蝠洞所产品质最佳,是瓜片茶中的珍贵品种。这也是六安瓜片名字的来历的重要原因之一。

相信看完这篇文章,大家都对这种形似瓜片名似瓜的茶叶有了新的认识,以及新的了解。关于六安瓜片名字的来历,相信大家已经对此并不陌生。六安瓜片不是瓜,而是形似瓜片的宫廷茶叶。

国家级历史名茶-六安瓜片的由来

六安瓜片是国家级历史名茶,是历史上最长久的贡茶精选,今天小编就带大家一起了解一下六安瓜片的由来吧!

国家级历史名茶-六安瓜片的由来

六安瓜片过去最主要的集散地是在金寨县麻埠齐头山附近的后冲,如今麻埠已随响洪甸水库的建成而淹没消失。六安瓜片又称片茶,在古时候称之为六安茶、齐山云雾茶,始于秦汉年间,盛产于唐宋。

六安瓜片的由来,历史尚无考证,只知其闻名与历史各朝代,是古代宫廷的贡茶。许多爱茶人士在寻根溯源时略有所获,最为人知的是在1905年前后,六安茶行一评茶师在六安瓜片采制技术是在大茶的基础上,汲取兰花茶、毛尖制造技术之精华,逐渐创制成功的。瓜片产区目前春茶制瓜片,夏茶仍制大茶,形成组合生产。

六安瓜片2011新茶 雨前特级齐山提片

国家级历史名茶-六安瓜片的由来

以上就是小编多搜罗的国家级历史名茶-六安瓜片的由来,希望能让各位爱茶人士对于国家级历史名茶-六安瓜片有更多的了解。

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