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黄山毛峰和六安瓜片的区别

2018-03-08 黄山毛峰 287阅读 投稿:luoke

  黄山毛峰和六安瓜片都是中国十大名茶之一,黄山毛峰的产地在黄山,六安瓜片的产地在六安,唯一相同的就是都以地名做为茶叶的名称,它们同属于绿茶的一种,但是黄山毛峰比六安瓜片成熟的要早一点,关于黄山毛峰喝六安瓜片的区别来做个详细的介绍。

  要说黄山毛峰喝六安瓜片的区别,六安瓜片属于片茶,味道浓而醇厚,可以多次浸泡,毛峰属于芽茶,味道较清淡,一般三泡就没什么味道了,养生方面片茶的营养成分自然是高于芽茶的,而且瓜片的浸出物比较多。从口感和感官上来说各有利弊,我个人爱喝瓜片,不习惯和浓一点的茶的或许会嫌瓜片有点苦味(浸出物多,茶浓)。

黄山毛峰和六安瓜片

  历史上,黄山毛峰和六安瓜片都属于绿茶,“黄山毛峰”是历代皇帝点名要的贡品茶。黄山毛峰,多为谷雨之前所采摘,茶味是清淡型,不宜久放,属鲜货类。黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜,因此,饮用黄山毛峰应该尽早的喝,放久了容易变味。六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

  通过以上对黄山毛峰和六安瓜片的比较,大家可以看出,它们都属于中国十大名茶,只是每个人的口味不一样,很难说出哪个更好,这要根据自己的饮茶习惯,茶叶的泡制也会改变茶叶本身的口味,在泡制茶水的时候大家也要多留意,水温不要过高,影响茶叶香味。

黄山毛峰好坏如何区别呢?

  黄山毛峰好坏如何区别呢?对于黄山毛峰好坏区别也是非常简单的,所谓难者不会,会者不难,就是这个道理。黄山毛峰好坏区别应该如何掌握和了解呢,下面就让我们来看看黄山毛峰好坏区别吧。

黄山毛峰好坏

  如何才能辨别黄山毛峰茶叶的好坏呢?首先我们要先了解下黄山毛峰这款茶叶以及其整个外形特征。黄山毛峰是属于绿茶中的一种。干茶的黄山毛峰芽锋比较显露,芽毫越多代表就此黄山毛峰就越好。其好坏之区别大概有以下几种方法判断。

  黄山毛峰好坏如何区别呢?1、闻香气。黄山毛峰干茶的犹如白兰一样的香气比较持久。冲泡开后会散发出清高纯正的茶香。闻之使人心旷神怡为最佳。

  黄山毛峰好坏如何区别呢?2、观茶色。黄山毛峰茶叶一般在冲泡三到五分钟以后,其茶色会逐渐变的浅绿或者黄绿为最佳的颜色。茶水清澈而不浑浊,明亮见底。此为最佳。

  黄山毛峰好坏如何区别呢?3、评其味。好的茶叶是靠喝出来的。黄山毛峰茶叶是绿茶中的上等茶。所以如果品一口感觉平淡涩口感。一般多是粗老的绿茶。

  以上就是关于黄山毛峰好坏如何区别的具体介绍,大家在平常的时候可以多注意一下观察一下,其实黄山毛峰的好坏和一般的绿茶鉴别法是类似的。

黄山毛尖与黄山毛峰的区别?

  因为对茶叶相关知识认识掌握的不足,不少人经常把黄山毛尖和黄山毛峰之间划上等号,认为两种茶叶说的是同一样,只是名字不同而已。这样的认识是大错特错的,黄山毛尖与黄山毛峰的区别是非常明显的,只是大家平时没有仔细比较罢了。

  研制工艺和采摘时间是黄山毛尖与黄山毛峰的区别,黄山毛尖是半烘炒型绿茶,而黄山毛峰属烘青绿茶。黄山毛尖是谷雨之前采摘,而黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。研制时间也是不同的,黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类,是中国的名茶之一。黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,产于安徽省黄山,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。

黄山毛尖黄山毛峰

  还有一点就是外形,也是黄山毛尖与黄山毛峰的区别。黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项“农残”均为零。而黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

  这样看下来黄山毛尖与黄山毛峰的区别,是不是还觉得有点迷茫。其实你只要把黄山毛峰和黄山毛尖不要混为一谈,当作一种茶叶就可以的。总的来说两个是包含的关系,黄山毛峰包括了黄山毛尖,算是毛峰中品质比较高的,相对的价格也要高一点。

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