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“安吉白茶”正式成立首个产业联盟

2019-03-12 茶文化网

  昨天,安吉县天荒坪镇大溪村的山头上锣鼓喧天,安吉首次举办敬茶祖仪式。一棵1000年树龄的白茶树,被当地人奉为“白茶祖”。据当地人介绍,安吉数10万亩白茶树都是由它扦插而来。今天上午,第四届安吉白茶开采节正式开幕。

  安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

  安吉县副县长徐礼明介绍,虽然清明前夕安吉低温多雨,不过近10万亩安吉白茶还是赶在清明前夕全面开采。为了对原产地产品进行保护,安吉范围内白茶种植面积严格控制在10万亩,从总量控制上来提升质量。

  2011年,安吉全县白茶面积已近10万亩,产量在1000吨左右。徐礼明说,今年产量应该也在1000吨左右,也就是说,安吉白茶数量较少,以后的定位是礼品茶。

  在此次安吉白茶开采期间,首个安吉白茶产业联盟正式成立,8家安吉白茶龙头企业和1家合作社成为联盟首批成员,这些成员将通过收购、兼并、控股、联合等方式,整合众多散户、小户,探索安吉白茶产业集团化发展。

  “我们以后的目标是一家上市公司经营‘安吉白茶’。”徐礼明说,今后将大力推进“公司+基地+农户”的模式,争取将安吉白茶打造成为全国品质最优、效益最好的茶叶龙头品牌。

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