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新昌借大佛龙井茶文化节做强做大大佛龙井品牌

2019-03-12 茶文化网

新昌借大佛龙井茶文化节做强做大大佛龙井品牌

图说:新昌茶文化节吸引众多客商眼光。记者 石皎月/摄

        今天上午,2012中国茶叶大会暨第六届新昌大佛龙井茶文化节在新昌县中国茶市开幕。自去年5月27日大佛龙井被国家工商总局认定为中国驰名商标后,这次茶文化节不仅在新昌茶叶产业中有着不同寻常的意义,也引起了国内同行的关注——获得中国驰名商标后的新昌茶叶产业未来方向如何?将借助何种方式把大佛龙井品牌继续做强做大?

  今后发展突破口:跳出茶叶看茶业

  2011年,大佛龙井茶年产量近5000吨,产值6.2亿余元,产量、产值占新昌茶叶产量、产值的79.2%和98.3%,占浙江省龙井茶产量、产值的20%和21%。

  多年来,新昌茶业走出了一条创品牌、拓市场、做大做强茶产业的发展之路。这是很多专家在说到新昌大佛龙井时都会提出的一个论断。

  但是如今的新昌产业界则在尝试从另外一个角度看大佛龙井:跳出茶叶看茶业!

  “在竞争日益激烈的市场环境和国家推动文化大发展大繁荣的宏观背景下,单纯地思考产、供、销等产业经营问题,对茶产业的发展难以产生突破性作用。”新昌县政府有关负责人在谈到茶产业时表示。

  那么,新昌茶产业的突破口又在哪里呢?新昌在茶文化节上给出了清晰的目标:站在茶文化的高度看茶产业,打造集茶经贸、茶文化、茶科技、茶信息、茶旅游、茶休闲、茶博览等于一体的中国茶文化谷,建成中国“绿茶生产交易中心”“茶产品集散中心”“茶文化体验中心”,进一步推进茶叶与文化的结合,实现经济效益和社会效益的双赢。

  要注重传统文化 也要打造“时尚茶文化”

  有人说,今天我们正处在一个消费“下游化”也就是文化消费的时代,因而,文化含量极高的茶文化产业消费勃兴正逢其时。

  事实上,从品牌诞生的那一刻开始,大佛龙井就很巧妙地打了文化这张牌。

  2002年,大佛龙井和北京的老舍茶馆展开合作,借力对方打开北方市场;2006年10月,瑞典仿古商船“哥德堡”号复航广州时,大佛龙井获得了“哥德堡”号百年盛宴唯一指定用茶的称号,并成为赠送俄罗斯总统普京、瑞典国王的礼品;2007年,大佛龙井入选“奥运五环茶”,其中奥运五环中的“绿色”即为大佛龙井,是赠送给各国政要、奥组委成员的代表中国文化的礼品……

  在新昌人心里,大佛龙井不仅仅是一个致富产业,更是一个文化产业。事实上,商标“大佛”本身就是极具新昌本地特色的文化品牌。

  在借力传统文化的同时,新昌还在寻求自身营销文化的突破。

  从“传统茶文化”到“时尚茶文化”就是一种系统化的转变,包括产品的时尚化、品牌诉求的时尚化等。比如针对很多年轻消费群体对略有苦味的茶不感兴趣,是否可以在产品的口味上作一些创新的尝试?消费者需要时尚化、便于携带和饮用的包装,可不可以不要再去研究古色古香的产品包装?于是“外行人搞茶”、建“茶叶会所”、大佛龙井独特的制作工艺等一系列围绕“简便、现代、时尚”的茶文化营销模式开始探索。

  茶文化节,成重要借力平台

  如今,对新昌产业界来说,首先要做的就是抓住节点,然后借力提升。显然,茶叶大会和茶文化节就是一个绝佳的平台。

  为深入挖掘大佛龙井的佛茶文化,今天一早,大佛龙井礼佛仪式在大佛寺栖光净院举行。

  今天下午,首届中国茶文化旅游发展论坛暨大佛龙井茶乡游将举行。事实上,近几年来,茶产业和旅游组合已经产生了“1+1>2”效果,光去年一年,中国茶市就接待了4万余游客。这次茶文化旅游发展论坛既是一个总结,又是一次寻求突破的过程。

  今天下午将举行的中国茶叶电子商务联盟成立大会暨天姥论茶——中国茶叶电子商务高峰论坛,进一步促进与国际茶叶贸易接轨。如今这个时代,“网购”已经成了不少年轻人的主要购物方式,大佛龙井也刚好借助了这个“东风”。中国茶市是全国首家实体市场与网上市场相结合的茶叶专业市场。“中国茶市电子商务平台”自2010年9月26日开通以来,已注册会员3385人,注册店铺近200家,2011年线上成功交易12619笔,交易总人数1232人,交易额2000多万元。论坛的举行可以让这股“东风”越刮越猛。

  茶文化节上,还将举行中国茶叶电子商务联盟·大佛龙井中国驰名商标授牌仪式,以及“天福杯”第七届大佛龙井茶王大赛、大佛龙井之春文艺演出,新昌县名茶机械·茶用品展示,大佛龙井经贸洽谈会等活动。

  在茶文化节上,记者发现一个很小的细节,所有装文件的袋子上都有四个字“潜溪老街”。事实上,在新昌并没有这样一条街,一打听发现,这是一条即将兴建的特色风情街,就在中国茶市三期规划中。“汇集中国区域民俗特色的茶文化交流,增添市场文化内涵。”中国茶市有关负责人在接受记者采访时表示。

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