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龙井茶被热捧是否明前难说清

2019-03-12 茶文化网

    晨报滨州4月17日讯 近日网络、电视、报纸等多种媒体争相报道天价龙井的新闻,一时间龙井茶成为街头巷尾议论的焦点。记者调查发现,市场所售龙井茶太多,是不是真正的明前茶很难说清。

明前龙井茶大热
    前几日,在某西湖龙井预售义卖会上,一斤西湖龙井头茶被拍卖出了18万元的天价,令人不禁咋舌。有此标杆,市面上的龙井茶也身价大涨,特别是打出“明前茶”或者“头茶”招牌的产品,其售价均超过万元一斤。记者走访了滨州市区部分茶叶销售商,了解到滨州市场上龙井茶的售价没有出现天价,大部分产品售价未过千元,与往年同时期售价相比区别并不是很大。

是否明前茶说不清
    记者来到一家茶叶销售商铺,询问是否有龙井茶在售时,店主立即拿出了龙井茶叶让记者看。“现在龙井卖得最好,这时候也是龙井下新茶的时候,品质方面绝对有保证。”当记者询问这是否是明前茶时,店主保证绝对是明前茶,
    但当记者表示目前西湖龙井是不是有防伪标记时,店主却说不出所以然,并且表示可以冲泡一杯茶叶让记者品尝一下,并表示防伪标记也是可以作假的,味道是不会说谎的。当记者又问及是不是西湖龙井时,店主表示市面上不可能有那么多纯正的西湖龙井存在,“西湖龙井就那么几棵茶树,就像沾化冬枣一样,只是一个名字,谁能保证沾化冬枣是下洼那几棵老树上摘下的,是吧?”该店主还解释称,只要是龙井茶,口感都差不多,如果是自己喝或者是送比较近的亲友,没必要非得明前茶或者是头茶那么麻烦。

西湖龙井产量有限
    有知情人士透露,去年全国市面上销售龙井茶约3000吨,但是根据杭州市政府权威真实数据统计显示,西湖龙井茶基地为1.368万亩,年产量仅能达800吨。这清楚说明市面上超过七成的龙井茶叶并非产自西湖,而是其他地区种植的龙井茶。
    而且据了解,西湖龙井的防伪战已经打了11年,但迄今为止仍没有一套有效的体系和制度可以确保市场上西湖龙井的真实性,无论是防伪标识或是保真系统,都起不到实际效用,而龙井茶的优良口碑和名气,也导致市面上假借“西湖龙井”商标获取暴利的情况出现。

龙井热开始降温
    在龙井热潮持续了一段时间后,目前其热度在慢慢减退,茶商也都慢慢恢复平静。有业内人士表示,龙井茶必须是鲜茶才好,一旦变成了陈茶就卖不出去了。而业内人士分析,高端客户毕竟有限,许多城市龙井茶出现了大范围的降价潮,也预示着龙井茶在“被高端”之后,慢慢恢复常态,不少业内人士认为此次龙井天价有炒作之嫌,价格回落是必然现象。“毕竟把茶叶卖出去才是王道,价格高,卖不出去,难道要茶商们守着茶叶过日子吗?”

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