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茶的盛宴:信阳毛尖曲线回归信阳“毛尖”

2019-03-12 茶文化网

   本届茶文化节主题为“弘扬传承茶文化、共享共赢信阳红”。自从2010年信阳红走向市场后,信阳茶叶开始了双脚走路的进程。

  □经济视点报记者 祝良华

   一片茶叶,没有了文化内涵,何异于一片普通绿叶?一杯茶汤,没有了历史精髓,和一杯普通清水又有何区别?

   信阳,一座因茶而兴的城市,自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称。1958年,信阳毛尖被评为全国十大名茶,享誉海内外。一些年过去了,在由民间组织的“中国十大名茶”评选中,这一辉煌品牌突然被踢出“中国十大名茶”之列。

   所有喝茶不喝茶的河南人都深感痛心。此后,在深感痛心之余,信阳茶人开始了艰难的“复活”与“归位”之路。

   4月28日,信阳第二十届国际茶文化节暨2012中国(信阳)国际茶业博览会在羊山新区百花会展中心开幕。茶企洽谈、专业论坛、新品发布以及文艺演出……这一切行为的背后,无不体现着信阳毛尖在复兴之路上的决心和信心。

   信阳国际茶城总经理欧阳道坤总结说,今年茶企参展升级,特装厅多了,并且至少有3家新兴茶企高调亮相。此外,与去年福建一线茶企全部高调参展信阳茶博会相比,今年福建茶企悄然退出。

   从总体上来说,茶文化节更像是信阳毛尖主导下的其他企业参与的一场茶的盛宴。

  文化加档的茶叶节

   更早时候,茶叶已成为信阳的传统优势特色产业。其行业兴衰自然牵动着政府决策。自1992年开始,信阳连年举办“中国信阳茶叶节”。至今茶文化节已走过20个年头。

   2004年,“中国信阳茶叶节”更名为“中国茶都一信阳茶文化节”。至2010年的第十八届,便更名为“信阳国际茶文化节”。

   2011年,中国红茶产量达到13万吨,同比增幅达45%。在本届茶文化节上,中国茶叶流通协会邀请国内著名茶叶专家、学者、社会名人、企业家等人士分析国内外红茶发展形势,围绕中国红茶发展面临的技术、营销、管理、资本等问题进行了研讨。

  以茶为媒的筑巢平台

   在信阳第二十届国际茶文化茶招商引资洽谈暨项目签约仪式上,香港一名客商这样介绍自己:他的老家来自信阳,非常乐意为故乡尽点微薄之力。

   上述由游子反哺故乡的行为被解读为不可复制的“信阳模式”。

   信阳充分利用京广、京九、宁西“三个通道”和根亲文化“一个纽带”的独特优势,大力承接东南沿海产业转移,积极对接长江中游经济带,成为河南省承接产业转移的桥头堡。

   本届茶文化节招商引资洽谈会共有90个合作项目进行签约,总投资269.12亿元。仅国内外500强企业就达10余家。

   河南省商务厅开放办主任宋国卿认为,信阳交通区位、劳动力、生态环境等后发优势明显,电子信息、文化旅游、新型建材等产业发展迅速,呈现出强劲的发展后劲。

   当天签约的这批项目投资规模大、科技含量高、产业链条长。他说,信阳已成为海内外战略投资者关注、关心的热点。

   作为早前的招商引资项目,隶属于广东一家公司、总投资达6亿元的信阳天润广场在茶文化节期间开业。天润广场副总经理周可海介绍,天润广场的建成开业,将与其他商超一道,形成一个大型城市综合体,成为信阳乃至豫南地区最大的城市商业圈。

   以茶为媒的模式,正为中外嘉宾提供着更多面对面而舒适的合作机会。

  信阳茶家族衍变

   茶文化节参展产品涵盖六大茶类:普洱、铁观音黑茶白茶、红茶、绿茶,样样都有。参展企业超过400家,有70%以上的企业为特装展厅。

   本届茶文化节主题为“弘扬传承茶文化、共享共赢信阳红”。自从2010年信阳红走向市场后,信阳茶叶开始了双脚走路的进程。

   此后,信阳红一路引领着桐柏红、牡丹红、函谷红等诞生,把河南调整为“红茶时区”。

   当然,其中少不了外来茶商的技术等扶持。在扶马送一程之后,信阳红已渐渐适应独自上路。业内人士发现,曾经带来“红茶种子”并于往年高调亮相的福建茶企,今年并未上会。

   展会现场,其他茶企大都请观众品茶,可上市公司华英农业却请观众吃肉。据了解,华英农业采用信阳毛尖和信阳红茶原料经不断改良,生产出集中华茶道与信阳美食文化于一体的红茶鸭,堪称是华英鸭与信阳红茶的完美结合体。

   在业界,立顿成功的快销模式被其他茶企借鉴。4月28日,信阳五云茶叶(集团)有限公司举行“五云山鲜茶包”上市新闻发布会,这标志着信阳茶从此进入了快销品行业。

   五云茶叶集团常务副总经理黄一行认为,只有把茶产品做成不同细分功能的“方便面”产品,才能全方位多角度地树立品牌。他觉得当茶产品被功能化、大众化和日常化之后,茶企品牌的崛起才会变得现实可行。

   而此举也带领信阳毛尖全面迎接茶行业的快时代发展,推动信阳茶与国际茶的快速接轨。“其意义在于,把小茶叶融入了大时代。”黄一行说。

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