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茶叶比赛对恩施玉露的发展帮助

2018-03-06 恩施玉露 257阅读 投稿:luoke

  茶王赛的成功举行无疑对当地的产业还是对当地的茶农都是非常有益处的,茶王赛让恩施的茶产业品牌知名度进一步扩大,让当地的茶农收入渐丰,在尝到甜头以后,他们也着力于将以恩施玉露为首的恩施茶产业做到更大更好,让当地的经济得到很长足的发展,但是因为没有专业的集散市场,让整个事情显得美中不足。

茶叶比赛对恩施玉露的发展帮助

  在这种情况下,建造中国茶都市场是恩施茶产业发展壮大的必由之路。因为市场是行业发展壮大的生命线,而只有掌握和占领市场的主动权、制高点,才能在激烈的竞争中立于不败之地。恩施意识到,要想让恩施茶业经久不衰地发展,不仅要有“走出去”的市场,还要有把外地茶商和其他恩施玉露茶叶品种吸引到恩施的市场,即“走进来”的市场。

  在“走出去”的市场方面,恩施拥有一支庞大的恩施玉露茶叶供销大军,长期在外不断开拓着国内外的恩施玉露茶叶市场。然而,“走进来”的市场方面却不容乐观,恩施县当时没有一个规模较大、档次较高的恩施玉露茶叶批发交易市场,而且除恩施县自身所产的绿茶外,红茶、绿茶等茶类很难在恩施的茶店里找到。为解决这个问题,在已经有了规模庞大的供销大军开拓外面市场的情况下,1999年,恩施县提出了要立足长远把恩施建设成为“全国最大的恩施玉露茶叶商品集散地”的目标。

  由此,中国茶都的建设进入了恩施县领导的视野,规划设计的中国茶都既有商住两用店铺,又有大型室内全天候恩施玉露茶叶交易大厅、恩施玉露茶叶精品展销厅、多功能茶文化活动中心、茶文化博览厅和茶文化市场等。

  设想是好的,但要让设想得到实现就需要大量的资金投入。资金对恩施县来说是个难题。单靠政府或某个部门的投入,对于建设全国一流的中国茶都无疑是杯水车薪。于是,他们充分利用了市场经济的运作方式,采用政府搭台、商家唱戏、集社会资金、滚动发展的办法。

  中国茶都的建设刚启动,恩施县依靠一张中国茶都的效果图和一座模型,便把全部店铺售出四成。在中国茶都的整个建设过程中,恩施县政府只花了几万元,用于添置售楼部的办公用具,其余资金几乎全部依靠“预售店铺、银行按揭、适当规模贷款、滚动发展”的办法将设想变成现实。在不到1年的时间里,中国茶都从只是一张设计效果图变成可以投入使用的真正意义上的中国茶都。

  中国茶都占地800亩,是目前全国规模最大、投资最多、功能最全、风格独特的集恩施玉露茶叶贸易、信息交流、茶旅游、茶科研为一体,极具特色优势和吸引力的茶业新都。2001年10月,中国茶都被国家农业部批准为定点市场。

  “几年来,中国茶都充分发挥了商业运作、信息服务与交流、市场管理、茶文化传播与商贸相结合等4个示范窗口的作用,为广大茶农提供了一个交易平台,方便了客户订货,全县茶农因此每年可增收近亿元。”恩施县恩施玉露茶叶协会副秘书长沈添土说。

  据了解,自中国茶都创办以来,对相关产业的推动作用还是相当巨大的,就茶叶收入来看,第一年就有接近3亿的交易额来自恩施玉露,第二年达到4.62亿元;2003年尽管有非典的影响,仍然有5.2亿元的全年交易额;04则一举突破了8亿元大关。中国茶都的运行无疑影响重大,就就业方面来说都提供了5000个以上的岗位,还带动了相关产业的发展。(编辑:liyicheng)

绿茶恩施玉露产地环境及品质特性

  恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区,土壤肥沃,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。

绿茶恩施玉露产地环境及品质特性

  恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。

绿茶恩施玉露产地环境及品质特性

  “三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

绿茶恩施玉露产地环境及品质特性


茶叶的恩施玉露产品荣誉

  2008年,“恩施玉露”被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号。

  2010至2012年,恩施玉露相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等殊荣。

茶叶的恩施玉露产品荣誉

  2014年,“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录”。

  2015年,“恩施玉露及图”获“中国驰名商标”,“恩施玉露”茶文化系统被认定为“中国重要农业文化遗产”。

茶叶的恩施玉露产品荣誉

  2016年,“恩施玉露”茶文化系统进入“全球重要农业文化遗产”预备名单。

  2017年,“恩施玉露”获“中国优秀茶叶区域公用品牌”。

  2018年,经中国农产品品牌研究中心品牌价值评估组评定,“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元。

茶叶的恩施玉露产品荣誉


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