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烟台绿茶的喜与优要将品牌之路进行到底

2019-03-12 茶文化网
烟台绿茶的喜与优要将品牌之路进行到底
烟台海阳丹露春茶场
烟台绿茶的喜与优要将品牌之路进行到底
茶场外面的大棚保护茶叶生长

  10月11日讯(记者 李婷婷)提起烟台农业的城市名片,大家首先想到的就是烟台苹果、烟台大樱桃、烟台梨等,提起烟台的茶叶,给我们的印象是名声不大,销量不行。喝茶的人越来越多,而知道烟台茶叶的人却为数不多,烟台茶叶要树立品牌究竟路在何方?

  2011年生产干茶90吨 消费量3000吨

  烟台是我国纬度最北的绿茶适载区,受暖温带季风型大陆性气候影响,烟台茶树生长较慢,茶叶营养成分积累多,品质优良。近年来,烟台绿茶种植规模不断扩大,目前总面积已达到6000亩。据统计资料显示,2011年烟台市生产干茶只有90吨,而全市的消费量达到3000吨左右,可见我市的绿茶产业有良好的市场前景和发展空间。

  记者了解到,2012年9月烟台市人民政府印发的《关于推进绿茶产业发展意见》中明确指出,下一步要大力推进绿茶基地化种植、标准化生产、集约化管理、品牌化发展,要注册“烟台绿茶”地理标志证明商标、地理标志保护产品,打响“烟台绿茶”品牌。到2020年底,绿茶种植面积将达到5万亩以上,烟台市将建设成北方重要名优绿茶生产基地。

  烟台市农业局办公室曹主任介绍到:“从09年开始,我们就提倡农产品要走品牌发展之路,我们每年都会评选出60个农产品品牌进行大力扶持,还经常到全国参加一些展会,进行一些品牌促销活动。2012年5月我们与烟台市供销合作社联合举办了第一届烟台名茶评选活动,评选出一个特等奖和五个一等奖,并将评选结果予以公示,通过评选加强大家对茶叶品牌的一些了解和认识。”

  品牌之路不好走 自然条件、技术成障碍

  2011年烟台市农业系统开展了干部职工下乡蹲点调研行动,当调研团队来到牟平区莒格庄镇院下村时发现,这里土壤条件极其适合种植茶叶,根据土壤检测、实地调研结果,对土壤改良和茶适栽品种提出了建议,时隔一年当记者联系到院下村的党委书记时,他向记者介绍到:“目前种植茶叶最大的困难还是气温,我们村处在昆嵛山前面,冬天雪大,越冬困难,必须靠大棚,可是村里大片的土地都种的苹果,只剩下许多零散的小地,弄大棚就需要整地,工程量很大,费用也高,老百姓种了多年的苹果,突然让他们改种茶叶,许多人没有意识到种茶叶的好处,害怕有风险,目前没有好办法,我也很着急。”

  据烟台果蔬站的工作人员介绍到,目前果树站并没有专门学习茶叶技术的科班人员,处在一个不断学习的过程中,烟台周边的城市威海、临沂、日照、青岛设立的部门都是叫“果茶工作站”,烟台还在叫“果蔬工作站”,下一步希望政府部门能够增加编制,加强茶叶方面的技术培训,引导茶农更好地管理茶叶。

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