茶文化网,您身边的茶文化推广者!
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:>绿茶>恩施玉露>恩施玉露资讯>明清时期的恩施玉露说

明清时期的恩施玉露说

2018-03-06 恩施玉露 341阅读 投稿:luoke

  从上一篇中可以看出恩施产茶的历史是很早的,其中也起起伏伏几百年,最近的兴起也只能是在明清时期,而要说起真正奠定恩施在中国茶叶史上的“中国名茶之乡”的地位的话,那就要靠恩施玉露的出现了,恩施玉露出现在我国的清朝时期,在当时被恩施的茶农所发现,而为什么会被叫做恩施玉露,关于它的来历则存在两种传说。

明清时期的恩施玉露说

  一是“魏说”。相传,清雍正三年前后,西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)老茶农魏荫,勤于种茶又信奉玉露。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,正想探身采摘却被狗吠声扰醒。第二天,魏荫循梦中途径寻觅,果然在一石坑的隙间,发现一株如梦中所见的茶树,遂将茶树移植在家中并悉心培育。因所谓的“玉露托梦得之”,所以将这茶起名“恩施玉露”。

  二是“王说”。“王说”的主人公是清代的王士让,其人生性好集奇花异草。他与魏荫同是尧阳人,一个为尧阳松林头人,一个则是尧阳南岩人,两地相距不远。相关传说讲的是:乾隆元年春,士让告假南轩,于层石荒园发现一株异茶,遂移栽之。采制成品,香馥味醇,乾隆六年托方苞转献内廷。乾隆喜饮,观其外状遂赐名“恩施玉露”。

  无论是王说,还是魏说,这两个传说之所以这么有名也是因为在民间流传了近300年的历史,事实上,这两种关于起源的传说的争论并没有想象中激烈。八马茶业有限公司的总经理是王说的13代传人,他表示关于恩施玉露的起源传说并不那么重要,重要的是恩施玉露在这两种传说中可以得到发展,后人也会因此为傲。(编辑:liyicheng)

恩施玉露产地

恩施位于湖北省的西南端,全称恩施土家族苗族自治州,是中国最年轻的自治州。这里生活着土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族。崇山峻岭包围着恩施美丽的自然景色和独特的民俗风情。

恩施的美在于原汁原味的自然景观和民族风情,旅游者来到这里,可以随兴游玩,于不经意间就能随时发现好风景。这里的山水风光如诗如画,奇洞异穴光怪陆离,主要景点有清江、腾龙洞、鱼木寨、大水井宗祠、星斗山原始森林、土司王城、土家摆手堂、梭步垭石林等。除此以外,土家族的吊脚楼、侗乡的风雨桥、七月的女儿会、吉庆时跳的摆手舞,无不展示着绚丽多彩的恩施风情。

恩施玉露是中国传统名茶。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色,赢得世人赞赏,屡次被评为名茶。

恩施玉露茶要的就是原汁原味

恩施玉露茶是什么茶呢?小编一位友人可谓是对它情有独钟。关于恩施玉露茶,如果要给一个完全的定义,那么小编想用四个字来形容,那便是原汁原味。恩施玉露茶是我国如今唯一保留着蒸气杀青工艺的一种绿茶,也是针形绿茶的代表茶品。

恩施玉露茶,顾名思义,产自于湖北省恩施市,是历史上有名的率哈,曾在清代的时候,它与绿茶中的黄山毛峰、西湖龙井齐名,并列为当时的贡茶。恩施玉露茶也曾在60年代跻身为我国十大名茶之一。如今时过境迁,恩施玉露茶已经不复当年的辉煌,但是这道茶品仍是不少人心目中的挚爱。

湖北恩施玉露茶有什么样的特质呢?饮用国的朋友都应该记得它那香鲜味爽的滋味。外形紧圆、光滑、挺直、色绿、汤色清澈明亮、叶底绿亮,这是恩施玉露茶给人的第一影响。恩施玉露茶的程序也是如今最受人关注的,它取材于芭蕉侗族乡,是经传统工艺和现代生产是天然绿色产品,栗香甘润持久、滋味醇浓鲜爽、富含有机硒。硒是人体不可缺少的微量元素,故而经常饮用湖北所产的恩施玉露茶具有提神益思,名目清心,生津止渴消除疲劳的功效。

恩施玉露茶为什么是原汁原味茶品的代表呢?如果你有幸亲眼见到它的制作工艺,几乎就还原了茶圣陆羽在《茶经》中的描绘,那般活灵活现的生动还原了当时的传统制作的工艺。如今也有人嫌弃恩施玉露茶的口味略显青涩,不够纯熟,不过对于真正爱茶之人来说,这样一道茶品的就是那样的味。

0

声明:茶文化网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:明清时期的恩施玉露说

本文链接:http://www.biluochunjiage.com/article/3436.html