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烟台绿茶欲申请地理标志证明商标

2019-03-12 茶文化网

12月31日讯(YMG记者 姜干)25日,烟台市茶叶协会召开第二届会员代表大会,选举产生新一届理事会。记者从会上公布的信息中记者了解到,全市现有茶园面积6000亩,茶叶加工企业20余个,分布在牟平、海阳、莱阳等7个县市区,年加工干茶90吨,产值8000万元。下一步,烟台绿茶欲加强原产地保护,注册“烟台绿茶”地理标志证明商标、地理标志保护产品,提升产业特色,打响“烟台绿茶”品牌。

本地年产干茶90吨,消费量两千吨

我市有规模的南茶北引始于2002年。近年来,全市加大茶叶生产的推广发展,茶园总面积达到6000亩,其中标准化茶叶种植示范基地5处,可采摘面积3500亩,种茶区域主要分布在海阳、莱阳、蓬莱等7个县市区,年加工干茶90吨。

“有统计数据显示,去年我市茶叶消费量为2000吨左右,预示着本土绿茶产业有良好的市场前景和发展空间。”市茶叶协会秘书长张晓伟介绍,去年,我市干茶销售均价为440元/斤,茶叶总产值8000万元,显示出了特色高效产业的特性。

尽管我市茶树是南引而来,但由于烟台是全国纬度最高的茶区,因此,茶树远渡而来再次经过了技术革新,采用无性系栽培方式。“日照绿茶崂山绿茶两处的绿茶都栽种茶籽,进行有性繁殖品种,而我们这儿是通过扦插方式种茶苗,具有先天优势。”张晓伟说,无性系栽培产生的新个体能保持良种固有的特性,后代的性状一致,茶叶品质高,抗病性强。

烟台绿茶的特性,决定树苗供应需自给自足。近年来,我市将茶树良种生产与繁育示范基地建设列在茶叶发展首位,大力扶持牟平龙泉育苗基地和海阳招虎山良种苗基地建设。目前,两块基地现已引进国家级无性系良种15个,建立茶树良种母本园20亩,年出圃适合北方生长的无性系茶苗100万株。引进栽植的无性系良种茶苗平阳特早、龙井43、龙井长叶、福鼎大白,长势良好,已显示出产量高、品质好、适应性强的优良性状。

缺少制茶人才技术,炒制工多为外聘

作为全国新兴绿茶适栽区,烟台绿茶在良好的发展态势下,也存在一些难解之题。张晓伟介绍,全国有21个省市生产茶叶,2011年全国茶叶产量155万吨,整体处于供大于求的局面。在这个大背景下,烟台绿茶要想突围而出,难度很大。

茶叶是一种文化,喝茶是一种习惯。当前,国内茶叶市场,铁观音、龙井、普洱茶、茉莉花茶占据主导地位,山东茶区,日照绿茶、崂山茶品牌建设已经成熟。这些都要求,烟台绿茶在抓好品质的情况下,还要从其它方面突围而出。

张晓伟表示,烟台市茶叶产业发展迅猛,茶叶人才匮乏与科技创新能力不足的问题越来越突出,也是烟台绿茶的另一个发展弊端。当前,我市茶树种植、品种搭配、茶树越冬等问题一直没有形成统一的地方标准,制茶技术也是沿用浙江、安徽及日照等地的工艺,甚至高档茶的炒制师傅也多从浙江一带聘请,销售、管理、茶楼服务类行业更是无从谈起,严重阻碍了烟台茶业的发展。这些将在今后一段时期,重点关注和解决,加快产业发展。

烟台绿茶欲申请地理标志证明商标

由于烟台绿茶萌芽时间短,绿茶种植分散、经营无序,因此,要想突出重围,势必要整合全市力量,拧成一股绳。张晓伟介绍,下一步,全市将统一规划、统一技术指导、统一栽培操作规程,大力推进绿茶基地化种植、标准化生产、集约化管理、品牌化发展,到2020年底,绿茶种植面积将达到5万亩以上,将烟台建设成北方的重要名优绿茶生产基地。

烟台绿茶的发展前景,众人看好,但在品牌建设和商标注册上,曾屡遭“黑手”。“一些朗朗上口的名字,比如胶东绿、龙源、齐鲁雪芽等商标,都已经提前被人注册走了,我们要想使用,势必要多花很多钱。”张晓伟说,其中,在2009年一位广东客商,率先在工商部门将“海阳绿茶”商标注册走,直到商标进入公示期,才被发现,然后经过漫长的追权过程,终于夺回。这给全市所有茶农、茶企提了个醒,要保护和关注品牌。

从树品牌,从树品牌、保护品牌的层面出发,明年,我市将重点加强茶叶市场监督,注册“烟台绿茶”地理标志证明商标、地理标志保护产品,打响“烟台绿茶”品牌。同时,充分利用各种渠道,多层次、多方位地宣传推介品牌,树立茶叶品牌良好的形象。

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