文章详情

茶文化网,您身边的茶文化推广者! 网站地图
您所在的位置:>绿茶>雨水多养分足,西湖龙井春茶将增产

雨水多养分足,西湖龙井春茶将增产

2019-03-12 茶文化网

  过了元宵节,眼看着春天渐渐走近,有些按捺不住的茶客已经惦记上了今年的春茶,何时采摘,产量怎样,品相如何,价格多少……

  昨天,记者到西湖边各茶园走了一趟,有些茶树上已经吐出米粒大小的新绿,茶农们说,2012年雨水多养分足,估计今春茶叶将增产5%。

  心急龙井吐出米粒大小的新绿

  昨天,已有少数心急的西湖龙井吐出了米粒大小的新绿。杨梅岭村书记应祖发上山望了望茶园,笃悠悠地拢拢袖子:“回家喝茶去,周末这波冷空气,伤不着它们。”

  向阳的茶地光照好,小气候适宜,龙井开始萌芽。茶树上星星点点的淡绿格外惹人怜爱,那芽头只有半厘米大小,嫩得像要滴出水来,凑近了看看,我们连说话都不敢大声,只恐它受了惊吓跌落下来。

  这几日,市民游客若去西湖边逛,不妨上山寻绿,若有闲情问一问茶事,绝大多数茶农们都会伸出3根手指,笑眯眯答:“冬天下了3场雪,瑞雪兆丰年啊!”

  冬天,害虫的虫蛹会躲进土里,它们把土壤当暖房,保存生命和子孙,等着来年吃茶叶汁水。几场雪冻下来,土壤被冻透了,虫蛹会冻死不少。而龙井茶不但不怕冬雪,反而会在这样的滋润中喝足水分,对提高茶叶品质很有好处。

  雨水多养分足,春茶将增产

  米粒新茶都冒头了,周末的冷空气来临,气温若真降到零度,会不会冻伤新茶?

  应祖发摇摇头:“现在是不怕的。好比你只从温暖的被窝里探出个头来,冻不着。若是3月中旬来冷空气,那咱们茶农就要着急了——那时芽头已经抽长、变薄,是最怕冻的时节,稍微一冷,叶子就变红,我们叫做‘焦掉了’,那拨茶苗就会覆没。”

  那么,十几天后天气会如何?茶农们早就习惯了冬末春初的气温高低反复,竹竿、遮阳布等防寒设备,早早就准备好了。

  西湖区茶农徐杏芬说:“今年开春早,春后雨水又多,茶园的水分、养分非常充足,对茶叶生长非常有利,是茶叶提早开采和丰收的好兆头,预计产量相比去年会增加5%左右。”

  采茶工难请,工资可能上涨

  徐杏芬的说法也得到了其他不少茶农的认同。不能光等着茶叶丰收,茶农们最近都已经在忙碌起来了。

  转塘镇茶农老赵已经做好了炒制春茶的各种准备:打磨炒茶锅、添置工具,他说:“对于即将到来的20多天茶忙期,现在最重要的是调整好体力,那几天每天能睡的时间也就三四个小时。茶叶摘回来,炒茶要炒到半夜12点,凌晨3点还要起床去卖茶——那时候的茶叶可是一天一个价,不敢耽搁。”

  满觉陇茶农老唐早早就请好了五六位采茶工,梅家坞村民老梅家里茶地多些,请好了8位采茶工。“只要我提前一天打电话,她们第二天就能赶到村里采茶,”老唐说,“等真正采茶高峰到来,我老婆娘家富阳的亲戚们都要赶来帮忙呢!”

  “采茶工一年比一年难叫,工资也一年比一年高。”老赵说,去年采茶人工费达到了每人每天70~80元,已让人有点吃不消,今年可能更甚。

  春茶产量和人工费用若一起高起来,今春茶叶的价格到底是跌是涨?茶农们心里没底。

 

有用+10

客官,赏一个再走?

微信钱包扫描赞助

分享

茶叶种类

茶叶知识推荐