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西湖龙井提前10天上市推出两款统一包装

2019-03-12 茶文化网

西湖龙井提前10天上市推出两款统一包装

    每年这个时候,西湖龙井都会成为众多茶叶爱好者关注的对象。纯正的西湖龙井何时开采?何时上市?是否会受到天气影响?质量、产量和价格又是怎样?近日,记者走访广友茶城和济南茶叶批发市场了解到,由于天气原因,本月 12日,龙井43号已经开采,15日重要产区已经全面开采,相比往年,提前了10天左右。本月下旬,大家就可以在市场上买到正宗的西湖龙井新茶。

    价格高 真茶少

    记者在广友茶城龙坞茗茶专卖店里看到,茶叶爱好者正在品尝今年的一款“龙坞”牌西湖龙井新茶。店面负责人刘金万告诉记者,今天,公司总部刚刚送来少量今年的新茶,然后就打电话邀请自己的老客户来店里品茶。“西湖龙井在业界的地位是不可撼动的,这与其本身的品质和价值是分不开的。因此,市面上不法经营者利用消费者不懂分辨,拿其他外形类似的茶叶充当西湖龙井,从而换取高额利润。我们这些经常喝茶的人在哪个店里喝什么品牌一般都是固定的。和茶老板都是朋友,那么之间就省去了很多不必要的麻烦。”正在品茶的李先生说。

    天气好 上市早

    今年早春的高温,让茶叶生长速度加快,采摘日期比往年提前了 10天左右。西湖龙井茶业协会理事、杭州龙都茶业有限公司总经理葛颂德透露,本月12日,龙井43号已经开采,15日重要产区已经全面开采,相比往年,提前了10天左右。本月下旬,大家就可以在市场上买到正宗的西湖龙井新茶。茶叶到了采摘期,下雨也得照样采,茶叶是等不了的,像这样一厘米半的一芽两叶是最好的,不及时采的话,芽会长大,要影响茶的品质。

    在济南茶叶批发市场,记者来到梅家湾龙井茶行,老板缪显国还在浙江收茶。记者拨通电话时他正在茶园,“今年天气好,采摘提前了,本月20日,我的店里就有今年的新龙井。今年茶叶质量还是比较好的。”

    成本升 价格涨

    “三月份,杭州高温,如果后期没有反常的天气,今年农作物丰收是没有问题的。质量比往年略好,今年茶叶的价格相对比较稳定。由于人工成本的上升,中低档价格的茶叶价格略涨,而高档茶由于种种原因,与往年基本持平。就像我们公司,高档的正宗西湖龙井销售价是每公斤11600元,我们已经跟公司的老客户电话联系,已经预定了许多。”葛颂德说。

    浙江茶叶产业协会驻鲁分会会长夏张桂告诉记者:“近几年,人工成本的上升成为浙江茶叶价格上涨的主要原因,往年因为人手不够造成众多名茶失采,很心痛。现在能够安心采茶、制茶的年轻人越来越少了,人手不够将会是今后几年茶企不得不面对的大问题,”

    新包装 治乱象

    为保护西湖龙井这块金字招牌,也为了让众多茶爱好者能够买到正宗的西湖龙井,杭州西湖区龙井茶产业协会去年开始推出统一的“西湖龙井”外包装,外包装与“西湖龙井”的地理标志证明商标绑定,通过唯一序列号,即可全程掌握西湖龙井从生产到销售的信息,尽可能减少假冒产品。

    “将地理标志证明商标与外包装绑定,就大大增加了假冒的难度。同时,每盒茶叶上贴的防伪序列号都将被输入系统。采摘、制作、收购、检测、包装、销售等等各个环节信息通过编码可以从数据库中查出。可以说,启用新包装的西湖龙井每50克都有自己的身份证,并且拥有可查询的编码。这是协会和企业为了让消费者买到放心茶、诚信茶。”葛颂德说。(记者 芦金亮)

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