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“明前”龙井本周开采360对接农户特供新茶

2019-03-12 茶文化网

西湖龙井系我国十大名茶之首,每年清明节期间是顶级龙井的出产时间,分为清明前的“明前茶”和清明后的“谷雨茶”。最近杭州气温持续升高,目前山上茶树部分已抽芽。据近日杭州2013年西湖龙井春茶生产情况新闻发布会的消息,预计到本周五前后,龙井春茶就可以正式开采了。

西湖龙井系我国十大名茶之首,每年清明节期间是顶级龙井的出产时间,分为清明前的“明前茶”和清明后的“谷雨茶”。最近杭州气温持续升高,目前山上茶树部分已抽芽。据近日杭州2013年西湖龙井春茶生产情况新闻发布会的消息,预计到本周五前后,龙井春茶就可以正式开采了。

龙井茶属于典型的地方名优农产品,生产流通是按照农户种植、采摘、炒制后,由各茶商收购、储存、贴牌,在经厂家、批发商、零售商等多个流通管道后,最后到消费者手中。相同品级西湖龙井的等上市后,被收购流通到大城市的茶商手里至少加价5-10倍以上。

据了解,去年纯手工炒制的龙井明前茶可以卖到5000—6000元每斤,而今年因采茶工成本小有涨幅,今年销售价格总体还将呈现出小幅上扬的态势。而顶级的明前龙井茶更是价格不菲,在拍卖会上拍到几万至几十万一市斤都是常事。虽然还不到采茶时期,但这也足以让茶农的电话早就被订茶商人们给打爆了。

据透露,360团购将推出独家特供的西湖龙井茶,并于近日推出西湖龙井茶的团购预定服务。这一举动是为了打破各种中间环节,探索“农户到消费者”销售方式,让消费者可以通过网络直接对接西湖当地茶农,探求48小时内完成的“采摘,炒制,发货”快速出品模式。

科技改变生活,利用互联网技术让每片茶叶都有据可循,茶叶产自的茶园、甚至炒茶工信息都将记录在二维码里,在产品包装上除提供杭州市政府核发的“正宗龙井茶”防伪标签外,还将加印产品的具体茶园位置、炒茶工、产自哪个农户的二维码信息及360特供龙井茶标志。

以往因为消费者的信息不对称,到了消费者手中茶叶往往是经过了多道环节的高价茶叶,更有甚者辛辛苦苦花高价却买到了假冒的西湖龙井。笔者认为,不论从流通渠道方式、传统终端价格、产品信息的对称化传播方式上,西湖龙井作为一个区域性很强的农产品非常适合团购,方便真正做到“产多少,卖多少”的完美对接。

 

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