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西湖龙井群体种天然生态价高质优夺人心

2019-03-12 茶文化网

  西湖龙井上市已经半个月了,关于价格传闻众说纷纭,然不管价格如何起伏,时序进入四月,有个趋势确实相当明显,群体种价格明显高于早熟的龙井43。

  "茶叶价格要看品质,品质要看产区,再一个,我们收购茶叶是要筛选过的,符合我们标准的挑走,至于挑剩下的,茶农或者会低价处理。"茶商透露,"再一个,西湖龙井还要看品种,现在四月初,老茶树群体种上来了,这个品质更好,肯定价格高于早熟品种。"

西湖龙井群体种天然生态价高质优夺人心

  西湖龙井能上千年都独占中国十大名茶之首的骄傲地位,不但缘于天时、地利与手工炒制技艺,其优良的种植资源也是决胜的关键因素。

  据了解龙井43,是新培育的,早熟,抗虫害能力强,但口感与回甘不如群体种。群体种是西湖茶区老底子流传下来的品种,是西湖龙井茶的"当家品种"。原生地在狮峰山一带,现种植面积仅限于西湖产区,是珍贵的茶树良种,香气与口感更为浓郁。目前为止,品质无法超越。高品质的西湖龙井除了手工炒制,选青叶也相当有讲究。

西湖龙井群体种天然生态价高质优夺人心

  西湖龙井"龙井43"春茶上市,不管品质如何,第一波新茶,价格肯定高,一般商务礼品茶比较多。一周左右,品质更好的群体种上市了,龙井43价格自然下降。

  "对于爱茶的人来讲,群体种更受欢迎,品质好,上市时间稍晚于早熟品种,价格也趋于平稳,性价比更高。""御牌旗舰店李经理介绍。李经理还专门为记者冲泡了两个品种的西湖龙井,现场讲解其区别。群体种呈黄绿色,外观龙井43的茶叶好看,冲泡出来的味道芬芳甘甜,明显胜于龙井43。

  记者在此也给大家一些挑选建议,首先要到正规专卖店购买,地理防伪一定要查看,这样尽量可避免买到钱塘龙井或越州龙井冒充的茶,其次若条件允许,可要求现场冲泡品尝。位于杭州下城区建国北路288号御牌西湖龙井旗舰店每天都会接待众多的好茶之士鉴定并购买,很多人都说现在以假乱真的太多,所以不放心就自己亲自去门店辨别。

  杭州龙井茶叶集团有限公司御牌旗舰店考虑到全国各地好茶的朋友不用亲自到杭州也可以买到正宗西湖龙井,特此在今年成立了天猫御茶叶旗舰店,此乃品茶之士的福音啊。

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