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恩施玉露品种丰富

2018-03-06 恩施玉露 209阅读 投稿:luoke

  大家都知道,在购买普洱茶时,无论是生茶还是熟茶,都以年份越长茶叶越好为准则,而恩施玉露则以鲜香的特点为人所熟知,与普洱茶相比较,陈年的恩施玉露是否有着自己独特的保健功效呢,又是不是陈年的恩施玉露具有收藏价值且值得炒作呢?对于陈年恩施玉露是不是比应季的恩施玉露在口感和韵味上更胜一筹?

恩施玉露品种丰富

  陈年恩施玉露是以浓香型恩施玉露作为基础长时间醇化而成,民间也称之为“老茶”。据悉,包括恩施玉露集团、珍田丁香茗、八马、华祥苑在内的不少知名恩施玉露茶企都有推出恩施玉露陈茶产品,几家茶企推出的陈年恩施玉露覆盖了5年、8年、10年、15年、20年、28年等几种年限,最高年限的陈茶为30年,市面上的陈年恩施玉露定价高的甚至达到每斤数万元。

  陈茶的数量非常有限,只有历史悠久的茶厂才有。恩施茶厂始于1952年,是现存的最早生产恩施玉露的茶厂之一。恩施玉露集团把恩施茶厂存有的少量“陈年恩施玉露”进行市场化包装,已经形成丰富的恩施玉露产品系列,力求让消费者在品饮中接受恩施玉露的传统制作工艺。

  在推出陈年恩施玉露后,立马被市场所接受,这也让恩施玉露变得更加多样化,也让不是爱喝恩施玉露的资深茶人重新感受恩施玉露。但是市场上以浓香反驳倾向亦或是以清香反驳浓香的观点都不对,无论是陈年恩施玉露还是浓香型,清香型,只以是否适度发酵作为评判准则。市场上追求清汤绿水的山寨恩施玉露大家不可饮用,会影响身体健康。(编辑:liyicheng)

恩施玉露的名称类别及产地

恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。

湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。

曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。

恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。1945年外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露,茶中极品”!恩施玉露深受国人及东南亚一带的厚爱,并被评为“中国十大名茶”。

恩施玉露茶-顺道一游

八百里清江清江闯滩位于恩施城区清江中游至汾水河大桥段,全长38.5公里,最窄处15米,最宽处200多米。沿途既能感受到惊险刺激的险滩漂流,观赏到如梦似幻的清江画廊,还能体验古朴独特的土家民俗,被誉为“神州第一漂”。

每年四至十月间是清江闯滩的最佳时间,此时河水水量较大,水流湍急。漂流时乘坐橡皮艇,游程中要穿过48道险滩,最大落差4米,越5段峡谷,在水流缓处,可仰望两岸幽静的景色;而水面急处,浪花飞溅,一不小心会撞上大石头,既惊险刺激,又颇有意趣。全程漂流需6小时,到终点后乘车返回恩施市。

鱼木寨

位于利川西部,地处318国道线利川至万县途中,寨楼空兀于万山之中,两边一色悬崖,中间只有一狭窄寨门与外界相通。

相传古代马、谭两大土司交战,鱼木寨的险要地势令谭土司久攻不下,数月后,守寨的马土司扔下活鱼无数,落于前来攻寨的谭土司帐前,谭土司叹道:“吾克此寨,如缘木求鱼也”,从此便有了鱼木寨这个名字。目前,鱼木寨中居住着五百多人,均是土家族。寨内还保存有清代碑墓10座,碑高一般都在5米以上,墓石大都石雕工艺精湛,技艺高超。寨中的“三阳关”卡门、“亮梯子”石栈道凿于绝壁之上,十分险要,“古城墙”、“六吉堂”等遗迹则古朴典雅,环绕山寨的“鸡头沟瀑布”高达百余米,气势磅礴。

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