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让鄂西北绿茶全程标准化

2019-03-12 茶文化网

  地处秦巴山脉和鄂、渝、陕结合部的湖北竹溪县,独特的气候、水土条件适宜优质茶叶生产。作为湖北省绿茶生产品牌企业的梅子贡茶业集团,依托优良的生态环境,培育了一批无公害、绿色和有机茶叶产品。

  该集团着力建设高标准的生态茶园。2011年以来,对低产、老茶园进行改造,建成高标准茶叶示范基地1400亩,改造茶园1.4万亩;推广物理、生物等综合防治病虫害技术,严格控制茶园生态环境污染。目前,已建立核心基地4.2万亩,辐射带动茶园8.7万亩,产地认证(认定)面积达1.9万亩。

  集团还从茶园管理、采摘、加工、仓储等各环节加快标准应用。制定和完善茶叶标准化和质量保证体系,积极开展有机、绿色食品等认证。推行清洁化生产,从环境条件、生产设备、加工工艺、加工过程、产品标准、出厂检验等方面保证茶叶产品质量安全。

  不断促进产品质量升级。利用以往废弃的大叶茶开发有机乌龙茶,利用本地的有机茶、芝麻、花生、核桃、瓜籽等农产品生产开发有机茶食,还建成了湖北省首条茶微粉生产线。

  魏有文

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