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杭州烤炉提前把龙井茶炒熟了

2019-03-12 茶文化网

 双峰村约3成龙井43号受伤 明年春茶减产已成必然

  昨天上午10点多,一对新人来到龙井路上拍婚纱照,可面对烤焦了的茶叶,新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园,约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了,原本嫩绿的叶尖,现下如同生了铁锈,还一碰就碎。

  从7月初开始,杭州就一直被副热带高气压所控制,即使7月14日过境的台风也不给力,下了一点点的雨,都不够塞树叶缝。终于,这天堂牌烤炉把杭州宝贝"龙井茶"也烤熟了。

  昨天,杭州西湖风景名胜区农业局工作人员姜新兵透露,目前,杭城双峰和灵隐寺附近的龙井茶伤得最重,"双峰有三成左右的龙井43号被烤焦。"他说,高温旱情持续,明年春茶减产已成必然。

  半亩茶地为"解渴"1小时灌了20吨水

  何师傅家住龙井村,每天上下班都要路过中国茶叶博物馆前的那片茶园,大概早十来天前,他就发现,原本绿油油的茶树丛上多了"一片红"。何师傅虽不种茶,可从小也是与茶为伴,看着干枯的茶叶,心里也忍不住心痛起来。

  昨天,商报记者来到了何师傅所说的茶园,占地两百多亩,属于双峰村的四五百村民,一垅垅的茶树延伸远处,时不时有游客穿梭在茶树间拍照留念,干枯的树枝算不上多美的背景,多走两步,就能听见枯枝干被"咔哧"踩碎的声音。笼罩在这茶园上空的只有"干热"二字。

  茶农叶阿姨打算用一柄高压水枪冲破这股热气。

  从昨天早上5点半开始,叶阿姨和亲戚们就在茶园里轮流给土地灌水,足足5个小时才把一部分的土地浇透,"看看,就那半亩地,一个小时用掉了20吨的水。"叶阿姨的眼睛紧紧盯着那根皮管子,马上这"交接棒"就要来到她家的茶园了。

  不想,原本"突突"直响的抽水泵突然没声了,"机器坏啦。"远处的小溪边喊过一句话,叶阿姨顿时急得心提到了嗓子眼,"这可怎么办,这么热的天,还不下雨,即使是老茶树也扛不住啊。"叶阿姨说,自己种了30多年龙井茶,还没遇到过这样的旱情。

  茶农问:什么时候来场"人工降雨"

  "现在几乎每个村的情况都差不多,有的茶树可能连根都枯死了,如果救不回来,就要重栽,之后三五年都没收成了。"正在树荫下乘凉的小桥流水刘老板说,远处那30亩的龙井树就是他家的,早在七八天前,他就请了三个工人连着灌水,"人工费一天下来就要支付500元,抽水泵的价格也不便宜,最起码1千元左右,结果还断货了。"

  前天,刘老板想再加一台机器,不想机电商城的老板告诉他,就连厂家那边也赶不出货。

  "转眼,就六七千元投下去了,但效果还不错,我家茶树还绿得很。隔壁不少茶农打算等一等,结果错失良机。"刘老板是难得还能露出笑容的茶农,还为没水源的茶农担忧起来。"我查了下天气预报,据说8月初的时候,杭州还是没雨,本来昨天下午天空出现一团黑云,如果当时把握住机会,人工降雨一下就好了。"

  刘老板实际得多,求雨不靠谱,进行一场"人工降雨"才是实打实的。

  双峰三成龙井43号被烤焦是有原因的

  昨天,西湖风景名胜区农业局工作人员姜新兵也到茶园里勘察一番,"当中属双峰和灵隐寺附近的茶叶焦黄现象最严重。"

  为什么有的小叶子还能熬一下,有的已经变得"外焦里不嫩"?

  姜新兵指着双峰的龙井43号,叹息着可怜的"小家伙"经受的,可是晒伤和干枯的双重打击。

  龙井43作为新品种,又是扦插种植,根系浅,大多只有20-30cm,酷热的天气,早将这浅层土壤中的水分蒸发掉了,陷入"无水可饮"的地步。"所以,早前就建议茶农施肥深,这样才能诱导根部向深处生长,增强抗灾能力。"姜新兵说,另外一种老茶——龙井群体种就是播种扎根,能达地下1米多深,粗壮的树根不易枯死。

  "平地茶叶与高山茶树又有区别,高山有向阳面和背阳面,直晒时间远远小于平地。"西湖区龙井茶产业协会会长商建农说,如此暴晒超过12个小时,仍谁都受不了啊。

  姜新兵粗粗估算了下,双峰地区已有三成左右的龙井43号被烤焦。

  明年春茶双峰村预计每亩减产1/3

  "灌水"算是龙井抗旱的首选方式,可商建农发现,许多茶农天天浇水,仍不见焦黄的茶树叶有所好转,"热旱之下,茶树温度过高受到深度伤害,即使补足水分,也难弥补。"商建农特地查了资料,这个温度的上限就是42℃。

  这两天,杭州茶厂御用品茶师许国根心里也一直牵挂着烈日下的龙井茶,他看到茶农们正午时分还在浇水,不免担心会加速茶树的死亡,"但也可以看出,茶农们实在是无计可施了,只能死马当活马医了。"许国根说,现在一是担心明年春茶减产,价格会增加;二是担心茶叶品质下降,当下土壤中的含水量低,茶树枝条干枯,直接伤了茶树的元气,来年如何抽出肥厚丰富的嫩芽?

  昨天,龙井茶产业相关部门的工作人员表示,他们已在商讨对抗高温干旱的对策,但都属权宜之计,"安装遮阴网成本很高,平均每亩地要几千元,土地又干又硬,支撑的木桩都打不进地里。"

  姜新兵只能告诫茶农,现在千万不能修剪树枝,不然枝条有伤口,加速蒸发水分,茶树很快就会枯死,"等大雨后再剪掉枯叶,看恢复情况,明年龙井春茶减产已是必然。"

  昨天,双峰村的茶农看着焦了一片的茶园,估算明年的春茶每亩得减产十斤,将近1/3的产量。

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