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传承历史文化选择六安瓜片

2019-03-12 茶文化网

  六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。六安瓜片产于大别山腹地,这里峰峦叠翠,溪涧遍布,土层深厚,含有丰富的有机质和磷钾肥,适宜茶树生长,优越的生态环境为六安瓜片自然品质风格的形成创造了极其良好的客观环境。六安瓜片采摘在每年的春季,制成的茶叶呈瓜子片形状,因此取名瓜片。

  作为安徽六安人,徽六董事长曾胜春认为六安瓜片是大自然对安徽六安人的恩赐,它不仅是一种农产品,更是一种文化,一种历史,一种遗产,一种财富。曾胜春立志发扬光大家乡的名茶,把这张地域名片做成一个强大的产业。 夏语

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