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质量可追溯体系助安吉白茶更近一步

2019-03-12 茶文化网

  “今年准备在白茶包装上添加二维码,客户使用手机拍摄就可以追溯白茶质量。”昨天上午,记者走进县农业局经作站,据工作人员介绍,准备让茶企在白茶包装上加入二维码,让客户更方便快捷的查询白茶质量,这样对安吉白茶的推广更有作用。

  据了解,2010年,农业部为了保障农产品质量安全,在全国选取40多个单位进行试点种植业产品质量可追溯制度,我县以此为契机,大力开展白茶质量追溯体系建设,确立起安吉白茶对外的良好形象。

  “经过3年多的建设,白茶质量追溯体系建立得比较完备。”经作站工作人员程玉龙介绍,2010年该体系刚运行时,仅有宋茗白茶和乐平茶场加入,如今已有11家茶企加入,追溯体系涵盖茶园面积9000多亩。

  “建立可追溯体系,客户就可通过包装上的条形码在农业部种植业可追溯网上查询。”程玉龙说,通过这样的查询,白茶的品名、产地、生产者、生产日期、投入肥料及农药等都可以查到,一方面可以让客户放心使用,另一方面,出现质量问题也可以追本溯源。

  “白茶追溯体系促使企业更严格把关各生产环节,对企业产品价格及销量提升有无形的促进作用。”千道湾白茶有限公司负责人严铁尔说,千道湾3年前加入白茶追溯体系,这3年来,公司严格控制茶叶的施肥、采摘和加工等各个环节,产品质量更胜从前,价格和销量也稳步提升。

  “其他试点基本上只是做单个企业产品的追溯,而我县白茶质量追溯体系却涵盖整个白茶产业。”经作站工作人员表示,目前我县的安吉白茶质量可追溯制度建设走在全国前列,这使得我县在40多个试点单位中脱颖而出。下阶段,要继续鼓励推动企业加入白茶质量追溯体系,让10万亩茶园都能纳入进来。
 

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