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六安瓜片茶实物标准样将于广大消费者见面

2019-03-12 茶文化网

  六安瓜片是中国十大名茶之一,备受广大消费者喜爱。一直以来,六安瓜片的制作执行的是“安徽省地方标准”,这个标准对六安瓜片的分级进行了文字描述。由于没有实物标准样进行参考,广大消费者对六安瓜片成品茶好坏的认识模糊,少数不法企业在销售六安瓜片时存在“以次充好”、“假冒伪劣”等现象,影响了六安瓜片茶市场的扩大和拓展,不利于六安瓜片茶叶“标准化、品牌化”进程的推进。为此,市政府组织了相关部门、企业对六安瓜片茶进行了科学采样,研制出“六安瓜片实物标准样”, 共分为“特一级、特二级、一级、二级、三级”等五个级别(精品级别由茶企业创新研制),不但进行文字表述,而且配备实物样和茶汤样图,让消费者有了直观感受,对六安瓜片省级地方标准作了有益的补充,将作为建议性标准对广大消费者进行普及推广。六安瓜片茶实物标准样的推广,弥补了六安瓜片省级地方标准的不足,填补了安徽绿茶实物标准样的空白,提升了六安瓜片茶叶品质、维护了消费者权益、规范了茶企业生产行为,维护了六安瓜片公共品牌形象。

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