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生普洱茶的品饮

2018-03-06 普洱生茶 171阅读 投稿:luoke

  生普洱茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶,生普洱茶的品饮和熟茶没有太大区别,当然也还是有区别的。下面就和小编一起看看生普洱茶的品饮。

  普洱茶的品饮当中不同的人会有不同的喜欢,在品饮普洱茶的时候一些基本的要求与品饮普洱熟茶是一样,生茶因为没有经过人工的发酵,茶的苦涩的味道入口是比较明显。

  从视觉上来说,生茶茶叶墨绿显白毫,汤色金黄,这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受,可以充分的体会普洱茶的活性。

生普洱茶

  品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。

  因为不同的茶它的回甘程度会不一样,感觉到甘甜的部位也会有一些差别,有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜,而口腔里面则没有这样的感觉,有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。

  品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化,生茶的活性非常的足,可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶,喜欢口感柔和一些的朋友这可以喝易武一带的茶。

  以上就是小编对生普洱茶的品饮的相关介绍,相信大家都了解生普洱茶的品饮,希望本文的介绍能在日后茶友们喝茶时,起到好的作用!

普洱生茶和熟茶的泡法

  最近不少的茶友在问关于普洱生茶和熟茶的泡法。因此,下面小编就为大家介绍普洱生茶和熟茶的泡法吧。希望对大家了解“普洱生茶和熟茶的泡法”的有所帮助!

  一:准备工作

  1.普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。

  2.置茶量:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克。

  3.醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉。

  4.冲泡器具选择

  (1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

  (2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

  (3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

  (4)杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普洱茶清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

  (5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示普洱茶的茶性。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶了。

  二、普洱茶冲泡基本步骤

  1.备具:准备好茶具及普洱茶。

  2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  3.投茶:将普洱茶置入壶中。

  4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

  5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  6.分茶:壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

  看了以上的信息之后,你对“普洱生茶和熟茶的泡法”的了解了吗?如果有时间的话,不妨自己来试试吧!

普洱生茶的详细泡法

  普洱生茶泡法要泡出一杯香气四溢的普洱茶很有讲究,我们现在吃的普洱茶,一般都是熟茶,而喝普洱生茶可能很多人都不知道应该如何去泡这一种普洱生茶了,今天小编为您带来普洱生茶的详细泡法。

  1.普洱生茶是一种没有经过人工发酵的一种茶,我们在泡普洱生茶之前要先把茶和泡普洱生茶的工茶具清洗好,再用开水烫一下。

  2.再把普洱生茶放进壶中,然后再把开水冲入壶中,这样就可以起到醒茶的作用,快速把茶倒出来,然后再把开水冲进去,泡十多秒钟,就可以把茶倒出来喝了。

  3.为了让普洱生茶保护一种清淡的味道,普洱生茶是不能泡太久的,如果泡得太久了,就会太浓了,还会有一种苦味,相信很多人都不喜欢吃的。

普洱生茶泡法

  4.普洱生茶是可以反复冲泡多冲的茶,不过越是往后的茶,冲泡的时间就要越久一些,否则就很难再有普洱生茶的原来味道了。

  5.普洱生茶冲泡到最后觉得没有了普洱生茶的茶味的时候就可以把普洱生茶倒掉了,再放进新茶去冲泡了。普洱生茶是一种有很好的养胃作用的一处茶,常吃对胃有好处的。

  普洱生茶泡法茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅 或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。赶紧行动起来去试试普洱生茶泡法吧。

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