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喝地产碧螺春还要等几天

2019-03-12 茶文化网

   日前,东山御封茶厂的工作人员在挑选今年第一锅碧螺春茶。 □记者濮建明摄

  □苏报记者 尤 薇 范 易
  想喝地产碧螺春的市民还得再等几天。昨天,据东山镇碧螺春茶叶行业协会负责人介绍,目前洞庭山碧螺春还处于零星开采阶段,大量上市需等到3月22日过后。

  高档地产碧螺春减产特一级一斤3000多

  昨天,在东山御封茶厂生产车间里,工人们正忙着在茶农送来的青叶中拣茶。厂长严介龙说,持续的阴冷天,对碧螺春生长很有利,会拉长碧螺春的采摘期,给茶农带来更多收益。如果气温骤升,芽叶就会迅速生长,高档茶、中档茶就少了,茶叶的采摘期也会缩短。另外,由于市场变化,今年地产碧螺春高档茶比例将减少,中档茶的比例增大。
  据了解,这几天御封茶厂每天生产90多斤特一级碧螺春,售价在3000多元,其中大部分被老客户买走,还有一部分卖给尝鲜的市民和游客。
  “受天气影响,这批上市的碧螺春香味、口感都不错,预计大量开采期在21日到28日,等到22日后,市场上才会有大量碧螺春上市。”严介龙说。

  外地新茶价量双降今年百元茶成消费主流

  苏州市场目前销售的新茶,基本上是四川产碧螺春、龙井,以及浙江龙井等。地产碧螺春新茶进市场,起码还要等到22日过后。
  在市区一家知名茶叶店内,“地产碧螺春新茶”标出的价格分别为每斤2600元、3600元,最高的为8800元。据介绍,高端茶叶往年基本靠单位、私营业主、包工头送礼消费等,市民自己购买的寥寥无几,今春“老关系”明显减少。今年高端新茶价格、销量双降,身价高的地产碧螺春新茶销售不乐观。
  目前,新茶销量同比下降超一成,每斤价格在500元以上的外地新茶“难动”。市民买新茶集中在炒青上,启动起码要再过半个月。据介绍,每斤100元左右的茶叶是市民消费主流。
  “今年准备主打旅游散客市场”,据市区一家地产品连锁有关人士介绍,中端档次,引进苏州人文、风物等包装理念,价格在几十元到五六百元的“小包装地产碧螺春”,作为外地散客“来苏一游”的礼物,今春销售未减。

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