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浙江安吉白茶将有“电子身份证”实现茶叶质量可追溯

2019-03-12 茶文化网

  扫一扫二维码,你就能查阅到今春新茶产自哪片茶园,它的主人是谁。记者从昨天在上海召开的2014年安吉白茶开采新闻发布会上获悉,今年上市的安吉白茶将佩戴“电子身份证”。

  去年底开始,安吉县实施了万亩茶园颁证行动,即给全县10万亩白茶上一个电子户口。“利用物联网、互联网、移动网技术实现安吉白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,建立起从茶壶延伸到茶园的质量追溯体系。”安吉县茶办副主任方旭东介绍说,消费者只要用手机扫描茶园证上的二维码或者登陆安吉白茶官网输入证件号查询,就可了解茶叶销售商的茶园位置及面积,能够快速将县域内的白茶和县域外的白茶区分开来,加强了原产地的保护,也提高了自身身价。

  生产“放心茶”,是安吉人对白茶品质数十年如一日的坚守。据悉,在“生态、现代、高雅”的基础上,安吉县相继出台了维护安吉白茶品质建设的一系列新举措。在全国茶行业中首创“母子商标”管理模式,母商标主要用来树立产业品牌形象,子商标主要明晰质量追溯,较好地解决了一家一户分散经营与品牌建设的矛盾,有效规避了安吉白茶公共品牌的市场风险。以农业部种植业产品质量可追溯制度建设试点县为契机,创新安吉白茶农产品质量追溯体系。对全县390余家安吉白茶协会成员单位进行统一编码、统一在包装上印制防伪标签,实行市场准出管理,一旦发现产品质量问题,即可通过防伪标识查找到生产企业、产地等信息,实现质量可追溯。

  “如果近期昼夜气温起伏不大,而且最高温度一直持续在15℃左右,市民可以在月底前品尝到今年的新茶。”对于今春的安吉白茶,茶叶专家介绍说,由于去冬今春多雪多雨,近期气候温暖、水分充足、阳光充沛,适宜茶树的生长。同时,近几年来安吉加大了茶树病虫害统防统治的工作力度,加强了春季茶园管理,只要天气正常,阳光较为充足,就可以生产出品质好的、放心的新茶。

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