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本周能喝到信阳毛尖大山茶

2019-03-12 茶文化网

“本周内,大家就能喝到大山茶”,一位茶商告诉记者。

    刚刚吃过早饭,浉河港白庙村茶农朱群家请的采茶工,已经陆续上山采茶了。

   “我们家的采茶工来得早,茶叶采得也早,已经采了半天,算是这一片的第一家。”朱群家的茶园有100多亩,大山茶占了八成。朱群告诉记者,去冬今春雨水较好,茶叶长势不错,弥补了去年夏天持续干旱带来的不利影响,今年春茶的产量与往年大体相当。第一天,朱群的“群宾缘”茶厂就已经炒出了二十多斤干茶,但他没打算立马出售。“春茶还没有大规模开采,行情不稳定,卖不上价,过三五天茶叶大量上市再出手”。

    最近几天,豫南大地天气晴好,最高气温持续在20℃以上,晴好的天气非常有利于春茶的采摘。3月30日,记者在信阳毛尖主产区浉河区浉河港镇了解到,部分茶园已经开采,大山茶本周内即可上市。

    记者在浉河港镇看到,街道上三三两两开始出现一些采茶女。一位销售草帽和茶篮的店主告诉记者,随着春茶大规模开采的临近,外地的采茶工已经陆续来了一些,草帽和茶篮的销量非常好。店主说,很多外地来的游客,临走也会买个茶篮当做纪念品。

   “现在大部分是自己家的人在采,过两天茶叶长起来了,市场就火爆了。”一位茶商说。已经有茶农开始三三两两地出售茶芽。“都是自己刚采的,不多,先探探行情。”一位茶农告诉记者,目前每斤茶芽的价格在60元至100元不等,主要出售给本地的炒茶户,而炒好的春茶还没有开始销售。

    信阳毛尖有小山茶和大山茶之分,小山茶一般生长在比较低的山上,茶叶生长快一些,茶叶的质量也相对差一些。而大山茶一般都长在高山上,山上气温相对低一些,茶叶生长周期长,品质也相对好一些。昨天,记者走访信阳各大茶叶市场发现,市场上并没有出现“春茶上市”的消息。至于春茶的价格,不少茶商估计与去年同期持平。

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