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谈谈普洱生茶与熟茶的功效对比

2018-03-06 普洱生茶 189阅读 投稿:luoke

  可能很多的茶友们对普洱生茶与熟茶,还不还很了解吧。那么今天我们就从普洱生茶与熟茶的功效的对比开始说起。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。下面我们就一起来看看吧。

谈谈普洱生茶与熟茶的功效对比

  普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶……这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚。

  从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

  普洱茶生茶和熟茶的功效对比

  在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。

  普洱茶生茶好还是熟茶好

  有人认为普洱生茶茶气强,耐久放,保有普洱茶最原始的韵味在里面,所以要比普洱熟茶好。

  可事实并不是这样,因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的,晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用,也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的,它们所不同的就在于是否经过“渥堆”:所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。

  而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的,这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等,是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对普洱生茶与熟茶也是有一定的了解了吧。

生普洱茶的功效简介

  众所周知普洱茶分生茶喝熟茶,那生普洱茶的功效有哪些?生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。

生普洱茶的功效

  生普洱茶的功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

  制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。

  茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

  口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾特别行政区绿茶。

  汤色:以黄绿、青绿色为主。

  叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。

  关于生普洱茶的功效就介绍到这,相信通过本文的了解,大家对生茶有更深一步的了解了。建议胃不好的朋友要选择熟茶来喝,而不是生茶。

生普洱茶的副作用

  普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。普洱茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。生普洱茶的副作用有哪些?下文揭晓。

生普洱茶的副作用

  要问生普洱茶的副作用有哪些?首先,普洱茶内含有较多的营养成分和药效成分,普洱茶保存的时间越长含有的营养成分和药效成分价值越高。在长期的保存过程中难免有杂质和细菌的侵害。科学的饮用普洱茶才能不回引起不良反应,也是常说的生普洱茶的副作用。在冲泡普洱茶之前要对茶叶进行冲洗,也就是醒茶,清洗茶叶内含有的杂质和有害物质。

  然后注意生茶和熟茶的区分。生普洱茶的副作用不适合失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者饮用。生茶适合年轻人饮用。普洱茶熟茶是经过人工发酵的普洱茶,茶性温和,有降血压,降血脂,抗衰老,养胃护胃,帮助睡眠、的作用。适合老年人饮用。除了这些之外还需要注意,空腹不饮茶,不饮隔夜茶,饭前,饭后不饮用普洱茶。

  生普洱茶的副作用其实就是在饮用普洱茶时造成的不良反应。普洱茶功效虽多,但是不能代替药品,长期饮用有保健的功效,增强身体的抵抗能力,普洱茶快速减肥的方法是空腹饮用隔夜茶。在茶叶的科学饮用方法里面是不允许的。具体情况因人而异。还应该注意,女性在生理周期,孕期,产期,捕鱼器,更年期,或者是动过手术需要补充营养的时候不宜饮用普洱茶。普洱茶内含有的鞣酸会减少胃肠对营养成分的吸收。

  喝茶可修身养性,又可保键养生,所谓生普洱茶的副作用是不存在的。但小编提醒初次喝普洱的茶友,要注意茶汤的浓度。

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