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杭州举办西湖龙井“炒茶大赛”

2019-03-12 茶文化网

2017年3月28日,参赛选手在炒制茶叶。 龙巍 摄

  2017年3月28日,西湖龙井茶高级炒茶技师大赛在浙江省杭州市双峰村举办,来自西湖龙井茶产区的50名炒茶高手同场竞技,将统一采摘的青叶,定时定量炒制明前西湖龙井新茶,并当场评定炒制质量,当场评选出2017年西湖龙井茶炒制大师。

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